第七章-】一家齐心(2/4)
俞婉买的十斤盐,提纯后将只剩不到六斤,于🌠🀣⚑是让大哥、🙪🍈🆈二哥额外买了一桶盐以及煮盐用到的黄豆。
俞婉将煮好的盐交给大伯。
大伯开🇸始腌制猪肉,留着过年的一半腌制得咸🌠🀣⚑一些,而拿去做卤肉的则略微清淡。
大伯母也过来帮忙。
家里许久没这么忙过了,大伯母看🈹着满院子的肉,简直都不敢相信这是真的。
“你拿去挂好🁧,挂在通风的地方。🈹”大伯指了指木♙🈴桶里的肉。
这些是留着自家过年的。
“我知道!”大伯母精神十足地去了。
俞婉家的厨房太小,做这么多卤🜆⛞🛢肉施展不开。
姜氏留下照看两个🕵幼小的孩子🈴🂦,俞婉与父子三人用将肉🎃🎚担去了老宅。
这一夜,老宅的卤肉🐥香气弥漫了大半个村子,乡亲们都骚动了!
所有卤肉做好已是🕵后半🔋⚪夜的事,兄妹三人起先有些担心大伯熬🔏⛓不住,哪知大伯越做越来劲,到了最后,竟比他们三个小的还精神。
“阿婉🇸,尝尝这个。”大伯切了一片最嫩的酱五花肉🇻🝳,递到俞婉面前。
那🈡⛠酱肉色泽晶莹,肉质饱满,香浓的味道在味蕾层层叠叠绽放,肥而不腻,卤汁如胶,咸香软糯,透着一丝恰好好处的甜味。
“如何?”大伯笑吟吟地问。
“好吃!”俞婉不假思索地说道。
大伯又切了一大块给她。
俩兄弟也馋得不行了,巴巴儿地凑过来。
大伯给二人也切了两片。
二人看着自己面🛏🜮前指甲盖儿大小的卤肉,再看看🕷🎎🏾俞婉碗里塞🀛♉都塞不下的大块头,嘴角抽得都要中风了……
“大伯,这些🁧五花肉🐥不做吗?”俞婉看着灶台上没下锅的肉问。
俞婉将煮好的盐交给大伯。
大伯开🇸始腌制猪肉,留着过年的一半腌制得咸🌠🀣⚑一些,而拿去做卤肉的则略微清淡。
大伯母也过来帮忙。
家里许久没这么忙过了,大伯母看🈹着满院子的肉,简直都不敢相信这是真的。
“你拿去挂好🁧,挂在通风的地方。🈹”大伯指了指木♙🈴桶里的肉。
这些是留着自家过年的。
“我知道!”大伯母精神十足地去了。
俞婉家的厨房太小,做这么多卤🜆⛞🛢肉施展不开。
姜氏留下照看两个🕵幼小的孩子🈴🂦,俞婉与父子三人用将肉🎃🎚担去了老宅。
这一夜,老宅的卤肉🐥香气弥漫了大半个村子,乡亲们都骚动了!
所有卤肉做好已是🕵后半🔋⚪夜的事,兄妹三人起先有些担心大伯熬🔏⛓不住,哪知大伯越做越来劲,到了最后,竟比他们三个小的还精神。
“阿婉🇸,尝尝这个。”大伯切了一片最嫩的酱五花肉🇻🝳,递到俞婉面前。
那🈡⛠酱肉色泽晶莹,肉质饱满,香浓的味道在味蕾层层叠叠绽放,肥而不腻,卤汁如胶,咸香软糯,透着一丝恰好好处的甜味。
“如何?”大伯笑吟吟地问。
“好吃!”俞婉不假思索地说道。
大伯又切了一大块给她。
俩兄弟也馋得不行了,巴巴儿地凑过来。
大伯给二人也切了两片。
二人看着自己面🛏🜮前指甲盖儿大小的卤肉,再看看🕷🎎🏾俞婉碗里塞🀛♉都塞不下的大块头,嘴角抽得都要中风了……
“大伯,这些🁧五花肉🐥不做吗?”俞婉看着灶台上没下锅的肉问。