第七章-】一家齐心(1/4)
要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程🈞，他们需要准备的东♭🛲西☃☘还很多。
“下卤汁前，肉得先腌一腌🖉🐶，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说道。
“还有盐，咱们家没那么🄈🞱🗻多盐。”俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随父亲学🔓过一点🎺🖅🐏儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“☔我说。🔤”一直沉默的姜氏开了口，“是不是得先把猪给杀了♭🛲？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉🕵🍽爹一块儿被征走了，隔壁村儿倒是也🔫有个屠户，可惜前两日陪他🗐🚵婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞🔓松说，栓子是🇽🞀👆本村屠户的儿子，与俞松同岁，二人交🅲情不错，“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇🜋🀧⚷摇头道“栓子那会儿才多大？不过是给他🝅🈱🂊爹递递桶子，那也🞢叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去杀。”
大伯不赞同地说道“一去一来，花钱🞘🔘不说，肉质在路上一耽搁♭🛲，☃☘也不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了💻🗂😵屋门🅓🆉🍱。
俞松撇嘴儿哼道“那能🎚怎么办？难不成还能我们自己杀？”
大伯仰天长叹道“现在看来🖉🐶，也只好自己杀🅇🄘♡了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一🔈⚔眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓🅗起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那头猪连痛苦都来不及，便🖉🐶被俞婉“超度”了。🝅🈱🂊
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头🜋🀧⚷失踪的一年，怕不是🖉🐶被人拐去杀猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细🃤🙬的盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。
“下卤汁前，肉得先腌一腌🖉🐶，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说道。
“还有盐，咱们家没那么🄈🞱🗻多盐。”俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随父亲学🔓过一点🎺🖅🐏儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“☔我说。🔤”一直沉默的姜氏开了口，“是不是得先把猪给杀了♭🛲？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉🕵🍽爹一块儿被征走了，隔壁村儿倒是也🔫有个屠户，可惜前两日陪他🗐🚵婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞🔓松说，栓子是🇽🞀👆本村屠户的儿子，与俞松同岁，二人交🅲情不错，“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇🜋🀧⚷摇头道“栓子那会儿才多大？不过是给他🝅🈱🂊爹递递桶子，那也🞢叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去杀。”
大伯不赞同地说道“一去一来，花钱🞘🔘不说，肉质在路上一耽搁♭🛲，☃☘也不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了💻🗂😵屋门🅓🆉🍱。
俞松撇嘴儿哼道“那能🎚怎么办？难不成还能我们自己杀？”
大伯仰天长叹道“现在看来🖉🐶，也只好自己杀🅇🄘♡了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一🔈⚔眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓🅗起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那头猪连痛苦都来不及，便🖉🐶被俞婉“超度”了。🝅🈱🂊
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头🜋🀧⚷失踪的一年，怕不是🖉🐶被人拐去杀猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细🃤🙬的盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。