第233章 原来京城里的人是这么吃饭的(5/8)
他举起筷子,伸向龙虾伊面。
这道菜看起来也挺新奇的,龙虾居然和面放在一起烹煮。
不管如何都要尝尝那是什么味道才行。
姜阁老夹了一块龙虾放入碗里,又夹起一些伊面,正要放入碗里,却不经意瞧见在不远处对着菜肴大块朵颐的姜诚。
他顿时嫌弃地收回了视线,再次在心中感叹一声——
人生果然不可能十全十美。
周太师之前就对避风塘炒蟹情有独钟,这次发现有避风塘龙虾后更是开心地不得了。
他乐滋滋地把龙虾送进嘴里,龙虾肉紧实鲜甜,蒜沫香酥可口。
今日见到有避风塘做法的龙虾,自然要尝一尝。
嗯,果然这种做法很适合新鲜的虾肉和蟹肉。
也不知道除了虾和蟹,还有没有别的吃食适合这种做法。
例如避风塘鱼肉,避风塘鸡肉之类的。
周太师越想越觉得这是一个很好的切入点,心里打算一会儿宴席结束就找到沈华筝好好说一说这个事。
说不定还能够给宝贝外孙女灵感,助她找到一条避风塘的烹饪之道。
周太师高兴地拿起公筷,夹起一块金沙龙虾,放到碗里。
他一边想着避风塘还能跟什么吃食搭配到一起,一边将色泽金黄的龙虾肉送入口中。
在牙齿咬下金沙龙虾的那一刻,那外脆里嫩的口感一下子吸引了周太师所有的注意力,他瞬间被香得把刚才脑子里想着的事情忘得一干二净。
和避风塘做法比起来,金沙龙虾吃起来少了一些咸腻感,却同样香脆可口。
咸蛋黄口感沙沙的,鲜嫩的龙虾肉饱满多汁,似是将尽毕生鲜甜与咸蛋黄的醇香交织缠绕到一处,在口中碰撞出了带有颗粒感的弹滑。
二者完美结合,把这道菜的咸鲜甘甜体现得淋漓尽致。
周太师咽下口中的龙虾肉,又端起一旁的茶杯,抿了一口茶水。
这道菜看起来也挺新奇的,龙虾居然和面放在一起烹煮。
不管如何都要尝尝那是什么味道才行。
姜阁老夹了一块龙虾放入碗里,又夹起一些伊面,正要放入碗里,却不经意瞧见在不远处对着菜肴大块朵颐的姜诚。
他顿时嫌弃地收回了视线,再次在心中感叹一声——
人生果然不可能十全十美。
周太师之前就对避风塘炒蟹情有独钟,这次发现有避风塘龙虾后更是开心地不得了。
他乐滋滋地把龙虾送进嘴里,龙虾肉紧实鲜甜,蒜沫香酥可口。
今日见到有避风塘做法的龙虾,自然要尝一尝。
嗯,果然这种做法很适合新鲜的虾肉和蟹肉。
也不知道除了虾和蟹,还有没有别的吃食适合这种做法。
例如避风塘鱼肉,避风塘鸡肉之类的。
周太师越想越觉得这是一个很好的切入点,心里打算一会儿宴席结束就找到沈华筝好好说一说这个事。
说不定还能够给宝贝外孙女灵感,助她找到一条避风塘的烹饪之道。
周太师高兴地拿起公筷,夹起一块金沙龙虾,放到碗里。
他一边想着避风塘还能跟什么吃食搭配到一起,一边将色泽金黄的龙虾肉送入口中。
在牙齿咬下金沙龙虾的那一刻,那外脆里嫩的口感一下子吸引了周太师所有的注意力,他瞬间被香得把刚才脑子里想着的事情忘得一干二净。
和避风塘做法比起来,金沙龙虾吃起来少了一些咸腻感,却同样香脆可口。
咸蛋黄口感沙沙的,鲜嫩的龙虾肉饱满多汁,似是将尽毕生鲜甜与咸蛋黄的醇香交织缠绕到一处,在口中碰撞出了带有颗粒感的弹滑。
二者完美结合,把这道菜的咸鲜甘甜体现得淋漓尽致。
周太师咽下口中的龙虾肉,又端起一旁的茶杯,抿了一口茶水。