第233章 原来京城里的人是这么吃饭的(4/8)

    　　哪怕是很普通的食材，到了映华县主的手中，也会成为人间美味。

    　　想到女儿婚宴的席面将会由这位映华县主名下的一品楼承办，云夫人心里顿时高兴的不得了。

    　　女儿这是遇到贵人了。

    　　*

    　　姜阁老对那道上汤焗龙虾很感兴趣，他用公筷夹起一块洁白如雪龙虾肉，放入碗里。

    　　放入嘴里咬一口，鲜美的汁水瞬间在口中迸溅，一股鲜美的滋味倏地跃上舌尖。

    　　他细细咀嚼着口中的龙虾肉，感受着那难以言状的美妙之感。

    　　这道菜看似简单，实在蕴含了许多心思。

    　　先用龙骨，一整只鸡，鸭和火腿一起熬制四个时辰，熬出醇厚鲜美的高汤。

    　　然后将处理干净后的龙虾搭配着各种调料和高汤一起焗制，让龙虾在这个过程中可以充分吸收汤汁中的精华。

    　　当然，这其中的火候控制是非常关键的一点。

    　　只有保持恰当的火候和时间，才可以让焗制而成的龙虾肉保持着脆爽嫩滑的口感，同时又让汤汁充分地渗入到每一丝龙虾肉里。

    　　将龙虾的鲜美和上汤的醇厚完美地融合到一起，达到一种惊人的满足感。

    　　吃完口齿留香，让人意犹未尽。

    　　姜阁老咽下口中的龙虾，轻轻叹了一口气。

    　　“又是一道人间难寻的美味啊。”

    　　每回在他以为自己已经见过世面，尝到人间至味的时候。映华县主总是会用实际行动，狠狠地将他打醒。

    　　让他明白自己不过是井底之蛙。

    　　自以为的“见过世面”，也不过是窥见了美食的一隅罢了。

    　　不过，也是因着映华县主，他才能够在品尝美食的路上越走越远，见识越来越多的美食。

    　　想到这一点，姜阁老的心情又好了不少。