第四十八章：好吃(1/2)
姜遇疑惑的看着杜怀安，“安儿，这是怎么回事啊？”
还没等杜怀安解释，又有好几道声音飘了过来。“杜怀安，我们来换糖了！”
那几个喊话的小孩飞快地跑了过来，每个人手里都拿着一个袋子，只是重量不一。
突然来这么多小孩，每个人还都提着东西，口口声声的说换糖，实在是太奇怪了，姜遇觉得她必须要一个解释。“安儿，到底是怎么回事啊？”
杜怀安笑了一下，抬头挺胸骄傲的道：“娘，我跟他们说，一颗糖换一斤的草木灰，他们都是来用草木灰换糖的。”
“草木灰？”姜遇惊讶的挑了一下眉，走到一个小孩的面前，解开袋子，里面果然装的真是草木灰。
这么多的草木灰，足够制作皮蛋了。她喜笑颜开，转身朝杜怀安竖起大拇指。“安儿，你真是太聪明了。”原本以为小家伙帮不上忙，没想到他这么聪明，想到用糖换草木灰的主意，她真不该小瞧他。
杜怀安有些不好意思的摸了摸脑袋，心里甜滋滋的，比吃糖还要甜。
姜遇拿出最后的两个铜板，放到杜怀安的手心里。“安儿，这个是奖赏给你的。”这么聪明的小孩，她日后可以好好培养，不能浪费人才。
杜怀安开心得直接原地起跳，“谢谢娘。”
那些来换糖的小孩子羡慕不已，原来杜怀安的后娘真的变好了，不仅给他买糖和肉包，还会给他零花钱，简直比亲娘还要好。
按照每个人给的草木灰重量，杜怀安也给他们应得的糖。到最后一个小孩离开，姜遇需要的草木灰够了，而杜怀安的糖也一颗都没有了。
看出小家伙有些不开心，姜遇知道他是在可惜那些糖，抬手揉了揉他的头顶，安慰道：“安儿，下次娘去集市又会给你买糖回来的。”
杜怀安肉眼可见的开心起来，“嗯。”
所有的材料都已经准备齐全，姜遇开始制作皮蛋。
先将所有的鸭蛋洗干净装在竹篮里，又把买来的食盐倒入大海碗里，冲入刚刚烧开的水，等待盐被充分溶解后，再把草木灰倒进去，用木棍来回的搅拌，直到完全变成黑色的糊糊，再用手抓起来一点点的抹到蛋壳上。
在旁边围观的杜怀安被姜遇的举动惊到了，“娘，为什么要把这些脏东西抹到蛋壳上啊？蛋还能吃吗？”
姜遇沾满草木灰糊糊的手作势要去抹杜怀安的脸，看着他惊慌地往后避开，大笑出声。“蛋不仅能吃，而且会很吃。”
杜怀安对姜遇的话有着深深的怀疑，蛋都弄成那样了，能好吃好怪。“真的吗？”
姜遇将抹好的鸭蛋放到坛子里，“你等着瞧吧，到时候包管你好吃得停不下来。”
杜怀安看着那个被抹得面目全非的鸭蛋，果断的摇头，他才不要吃这种怪东西。
还没等杜怀安解释，又有好几道声音飘了过来。“杜怀安，我们来换糖了！”
那几个喊话的小孩飞快地跑了过来，每个人手里都拿着一个袋子，只是重量不一。
突然来这么多小孩，每个人还都提着东西，口口声声的说换糖，实在是太奇怪了，姜遇觉得她必须要一个解释。“安儿，到底是怎么回事啊？”
杜怀安笑了一下，抬头挺胸骄傲的道：“娘，我跟他们说，一颗糖换一斤的草木灰，他们都是来用草木灰换糖的。”
“草木灰？”姜遇惊讶的挑了一下眉，走到一个小孩的面前，解开袋子，里面果然装的真是草木灰。
这么多的草木灰，足够制作皮蛋了。她喜笑颜开，转身朝杜怀安竖起大拇指。“安儿，你真是太聪明了。”原本以为小家伙帮不上忙，没想到他这么聪明，想到用糖换草木灰的主意，她真不该小瞧他。
杜怀安有些不好意思的摸了摸脑袋，心里甜滋滋的，比吃糖还要甜。
姜遇拿出最后的两个铜板，放到杜怀安的手心里。“安儿，这个是奖赏给你的。”这么聪明的小孩，她日后可以好好培养，不能浪费人才。
杜怀安开心得直接原地起跳，“谢谢娘。”
那些来换糖的小孩子羡慕不已，原来杜怀安的后娘真的变好了，不仅给他买糖和肉包，还会给他零花钱，简直比亲娘还要好。
按照每个人给的草木灰重量，杜怀安也给他们应得的糖。到最后一个小孩离开，姜遇需要的草木灰够了，而杜怀安的糖也一颗都没有了。
看出小家伙有些不开心，姜遇知道他是在可惜那些糖，抬手揉了揉他的头顶，安慰道：“安儿，下次娘去集市又会给你买糖回来的。”
杜怀安肉眼可见的开心起来，“嗯。”
所有的材料都已经准备齐全，姜遇开始制作皮蛋。
先将所有的鸭蛋洗干净装在竹篮里，又把买来的食盐倒入大海碗里，冲入刚刚烧开的水，等待盐被充分溶解后，再把草木灰倒进去，用木棍来回的搅拌，直到完全变成黑色的糊糊，再用手抓起来一点点的抹到蛋壳上。
在旁边围观的杜怀安被姜遇的举动惊到了，“娘，为什么要把这些脏东西抹到蛋壳上啊？蛋还能吃吗？”
姜遇沾满草木灰糊糊的手作势要去抹杜怀安的脸，看着他惊慌地往后避开，大笑出声。“蛋不仅能吃，而且会很吃。”
杜怀安对姜遇的话有着深深的怀疑，蛋都弄成那样了，能好吃好怪。“真的吗？”
姜遇将抹好的鸭蛋放到坛子里，“你等着瞧吧，到时候包管你好吃得停不下来。”
杜怀安看着那个被抹得面目全非的鸭蛋，果断的摇头，他才不要吃这种怪东西。