第六十九章 锅包肉(2/4)
“不熟练的人，可以使用更为精准的测温计。”
凌妙捏着筷子轻轻拨弄定型的肉片，“油温的高低是影响口感的主要因素。”
“温度低，炸出来的肉不够酥脆，内里的肉质过软偏水；油温太高又会导致炸出来的肉太过干焦，吃起来容易干巴油腻。”
几人恍然大悟，瑞拉不住地点头，时不时和身边的苏珊、勒原小声交谈。
两个孩子刚刚比桌子高上一些，听着大人讨论的热火朝天，垫着脚尖，伸着脑袋急得团团转。
看不见！
勒林瘪嘴，“我也要看！”他扯了扯爸爸的衣袖。
勒原无奈的低下头，一手抱起一个。
两个孩子，脑瓜在怀里转来转去，寻到了合适的位置观看也不闹腾了，
两双眼睛直勾勾地盯着沸腾的锅内。
看到凌妙将肉片捞出，反复复炸两次，金黄焦脆的肉片冒着热气，像是小猫爪子一样抓挠着早已垂涎三尺的心，
勒林扭了扭身子，眼巴巴的看着，口水到了嘴边，‘吸溜’一声又被他吸回去。
“我可以吃一片吗？”
“就一片！”
他伸出小胖爪，信誓旦旦的竖起一根手指。
瑞拉无助捂脸，她怎么就生了这么个馋鬼。
幸好大儿子....
目光落在勒森身上，对方睁着湿漉漉的眼睛，眼含热切的看着出锅的肉片。
瑞拉：“......”
两个馋鬼！
凌妙险些笑出声，看了看捂脸的瑞拉，又看向忍笑的勒原，
凌妙捏着筷子轻轻拨弄定型的肉片，“油温的高低是影响口感的主要因素。”
“温度低，炸出来的肉不够酥脆，内里的肉质过软偏水；油温太高又会导致炸出来的肉太过干焦，吃起来容易干巴油腻。”
几人恍然大悟，瑞拉不住地点头，时不时和身边的苏珊、勒原小声交谈。
两个孩子刚刚比桌子高上一些，听着大人讨论的热火朝天，垫着脚尖，伸着脑袋急得团团转。
看不见！
勒林瘪嘴，“我也要看！”他扯了扯爸爸的衣袖。
勒原无奈的低下头，一手抱起一个。
两个孩子，脑瓜在怀里转来转去，寻到了合适的位置观看也不闹腾了，
两双眼睛直勾勾地盯着沸腾的锅内。
看到凌妙将肉片捞出，反复复炸两次，金黄焦脆的肉片冒着热气，像是小猫爪子一样抓挠着早已垂涎三尺的心，
勒林扭了扭身子，眼巴巴的看着，口水到了嘴边，‘吸溜’一声又被他吸回去。
“我可以吃一片吗？”
“就一片！”
他伸出小胖爪，信誓旦旦的竖起一根手指。
瑞拉无助捂脸，她怎么就生了这么个馋鬼。
幸好大儿子....
目光落在勒森身上，对方睁着湿漉漉的眼睛，眼含热切的看着出锅的肉片。
瑞拉：“......”
两个馋鬼！
凌妙险些笑出声，看了看捂脸的瑞拉，又看向忍笑的勒原，