“50台?”

    牛厂长眼前一亮,考虑了一下,道:“如果是50台的话,每台的价格还可以再降5块钱,145!”

    “我知道了。”

    方大勇点点头:“明天不论结果如何,我会来给牛厂长一个答复的。”

    “如果哪里有不合适的地方,你说出来,我们再修改调试。”

    牛厂长笑道:“最后肯定达到你想要的满意结果!”

    离开轻工机械厂后,二人带着凉皮机回了家。

    和面洗面的同时,方大勇联系附近村里的煤气商送来一罐煤气,按照说明书把煤气罐安装在凉皮机的下面后,面浆也沉淀好了。

    注水、点火、烧水,蒸汽上来后,方大勇陆续打开四个抽屉,将四个已经摇匀了面浆的铁锣陆续放到里面,再关上抽屉。

    两分钟后,在全家人的密切关注下,他将四个铁锣陆续取出,放入凉水之中,仔细观察凉皮的状态,又伸出手指碰了碰凉皮。

    “有点粘。”

    方大勇微微皱眉,用手去揭凉皮。

    他的动作很轻柔,但凉皮还没被完全揭下来呢,就突然烂了,下面一截吧嗒掉在了铁锣里。

    “怎么回事?”

    二婶一脸担忧地问道:“这机器不好用?”

    “还没完全熟。”

    方大勇的表情倒是很淡定,道:“应该是这煤气灶的温度不如咱们平时用的柴火灶,两分钟时间,不足以把凉皮蒸熟。再试一次,这次多蒸一分钟。”

    再次尝试,这次蒸了三分钟。

    这一次蒸出来的凉皮,倒是没有发粘易烂的问题了,但是表面稍微有点裂纹,往下揭的时候,凉皮有点粘在铁锣上,很难揭下来。

    “时间又长了点,这次缩短一点时间试试。”

    几次尝试后,这一次,凉皮十分完整地被揭了下来,拿在手中抖了抖,弹性也不错。