二十六章 、没地挤(4/6)
他的目光落在了杨大厨的手上,暗道,杨大厨不愧是😒是个技艺高超的⛐大厨,每1个动作都格外的流畅和精致。
只见,他取📛🛢出1盘帝王蟹,轻轻洗去表面的盐分,然后拿起1把锋利的刀,精心地切磨了起🕮🍀🅃来。
他熟练地将帝王蟹下了锅🖾,再配上1些葱姜蒜,1点😒点⚯酱油和料酒以及香料。
杨大厨点燃了炉火,开始炖煮这🟉道菜。不1会儿,蟹肉就被炖的香气4溢,令人垂涎♎欲滴。
紧接着,杨大厨就端来了1盘🗹虾,在下面铺上了粉丝上面浇上了蒜蓉⛐酱,放🚡进了笼屉里。
冬青满意的看🍰着这1🖝📧🝑幕,不🕍🈕愧是大厨,动作娴熟的和云渺渺几乎1模1样。
约莫过了好1会儿,炖的蟹肉被盛了出来,笼屉里面的虾肉也被淋上了🏽🟢热油,鲜美的香味立刻在整个厨房弥漫🉆了开🚒来。
福掌柜满意的点点头,看向了厨房里的众人,“来来,都尝尝看杨☈大厨的手艺如何。”
大家🎺纷纷拿起筷子,尝着这美味的🏄蟹肉虾肉。
口感鲜嫩,香气扑鼻,入口即化,让人回味🖅🐏⚜无🛃穷。
“这,原来海货是这个味道啊~”
“这也🄋🟎太好吃了吧,老娘这辈🗹子🟉没吃过这么好吃的饭菜呢。”
“这可是海货,不是饭菜,真是鲜美。”
大家纷纷称赞海货鲜🖝📧🝑美,同时也对杨大厨的好厨艺格外⚯的认同。
连带着挑剔📛🛢的目的⛤来的冬青,也露出了满意的笑容。
“味道很不📛🛢错,不愧是福旺楼的大厨啊,厨艺就是不1样🌙⛈。”冬青点头认可。
杨大厨听到这话,瞬间松了1口气,“味道没问题就😒行。”
新鲜的海货成功交接完了,🕍🈕冬青悬着的心也是放下了1半。
“除了这些海货,⛤我们夫人这次带回来的东西还有干货,因为这些新鲜海货运回来需要不少的人力物力,夫人1开始也没想着运新鲜的海货回来,晒干的海货也做了许多,这些事晒干的鱼干,虾干,还有淡菜,海带,紫菜,瑶柱,这些东西晒干了之后,没了水分,运🞃👠回来也不费力,但是你们可别小看了这些海货,这些也是极其美味的菜呢。”
另外两筐都是冬青说的海货,1大袋1🉃大袋的,东西1点🌙⛈都不🚊少。
“这些东西,放进水里泡发就行了,就比如🖅🐏⚜鱼干煮饭的时候放进饭里面1起,那咸香的味道,保准你1块咸鱼就能够吃下1碗的饭呢。”
只见,他取📛🛢出1盘帝王蟹,轻轻洗去表面的盐分,然后拿起1把锋利的刀,精心地切磨了起🕮🍀🅃来。
他熟练地将帝王蟹下了锅🖾,再配上1些葱姜蒜,1点😒点⚯酱油和料酒以及香料。
杨大厨点燃了炉火,开始炖煮这🟉道菜。不1会儿,蟹肉就被炖的香气4溢,令人垂涎♎欲滴。
紧接着,杨大厨就端来了1盘🗹虾,在下面铺上了粉丝上面浇上了蒜蓉⛐酱,放🚡进了笼屉里。
冬青满意的看🍰着这1🖝📧🝑幕,不🕍🈕愧是大厨,动作娴熟的和云渺渺几乎1模1样。
约莫过了好1会儿,炖的蟹肉被盛了出来,笼屉里面的虾肉也被淋上了🏽🟢热油,鲜美的香味立刻在整个厨房弥漫🉆了开🚒来。
福掌柜满意的点点头,看向了厨房里的众人,“来来,都尝尝看杨☈大厨的手艺如何。”
大家🎺纷纷拿起筷子,尝着这美味的🏄蟹肉虾肉。
口感鲜嫩,香气扑鼻,入口即化,让人回味🖅🐏⚜无🛃穷。
“这,原来海货是这个味道啊~”
“这也🄋🟎太好吃了吧,老娘这辈🗹子🟉没吃过这么好吃的饭菜呢。”
“这可是海货,不是饭菜,真是鲜美。”
大家纷纷称赞海货鲜🖝📧🝑美,同时也对杨大厨的好厨艺格外⚯的认同。
连带着挑剔📛🛢的目的⛤来的冬青,也露出了满意的笑容。
“味道很不📛🛢错,不愧是福旺楼的大厨啊,厨艺就是不1样🌙⛈。”冬青点头认可。
杨大厨听到这话,瞬间松了1口气,“味道没问题就😒行。”
新鲜的海货成功交接完了,🕍🈕冬青悬着的心也是放下了1半。
“除了这些海货,⛤我们夫人这次带回来的东西还有干货,因为这些新鲜海货运回来需要不少的人力物力,夫人1开始也没想着运新鲜的海货回来,晒干的海货也做了许多,这些事晒干的鱼干,虾干,还有淡菜,海带,紫菜,瑶柱,这些东西晒干了之后,没了水分,运🞃👠回来也不费力,但是你们可别小看了这些海货,这些也是极其美味的菜呢。”
另外两筐都是冬青说的海货,1大袋1🉃大袋的,东西1点🌙⛈都不🚊少。
“这些东西,放进水里泡发就行了,就比如🖅🐏⚜鱼干煮饭的时候放进饭里面1起,那咸香的味道,保准你1块咸鱼就能够吃下1碗的饭呢。”