五章 : 第238话 横扫(1/3)
“酱汁？”
“这份拉面……的关键点，难⚜道不是在面条和青口上吗？”
现场的很多观众，都🝃🈠很难理解评委的话是什么意思。
“真是肤浅。”朴慎勇的🕝嘴🝴🏗🚍角，露出了微笑，普通人根本不知道一道料理的🖛📗精髓在什么地方。不过，也正因为如此，料理比赛才会如此有趣。
“咳咳……”怀特干咳了一声，刚要开口解释，却想起来这里是日本，便🃯🛗对着站在评委席旁边的女主持人说道，“你帮我把话翻译成日语。”
主持人连连点头。
“这道炒面🚾，应该是在模仿意大利海鲜面？”华特盯着面前的李东🄘♟城。
“是的。这道🀝♛料理确实是在意大利面的基础上，做出的改进。”李东城没有🖛📗否认。🅿🌒⚉
“意大利🆔海鲜面必须要突出它的鲜味，一般而言，不会和辣椒酱放在一起烹饪，因为辣酱的辣味会把海鲜的鲜味遮去🙷，因此，为了保留海鲜的鲜味，就必须用其他的食材进行调味，这里就用到了番茄。
“这道炒面的番茄酱同时拥有了辣椒的辣🔵🄾味和番茄的酸甜，而整个酱汁的熬制，也非常精心，使用的砂锅进行熬煮，所🏊以，酱汁也保留着食材本身的鲜美。因此，这道💦🔅料理之所以这么优秀，最关键的地方在于——酱汁！”
在主持🕕人把华特的话，翻译出来后，现场很多人都发出了惊呼声。
“原来是这样……”
“我就说，亚洲赛这么重要的⚜比赛，怎么🔵🄾可能会出现普📲🞶通的炒面？”
“看来，注定要有一个han国选⛢🜃⛈手进📲入四强了。”🝬
观众们一副恍然大悟的样子。
在听🂩👙了评委们的评价后，李东城也稍微📲喘了口气。
刚才真的太紧张了，他深怕因为某些疏忽，而酿成大错。说句心理话，他并不看好这道料理，一方面因为这道料理还有可以改善的地方，另一方面则是因为，这🎜道料理并不是他想做的料理，而是朴慎勇让他做的。
李东城走下评委席，后背已然被汗水所浸透，🁆🃡🙓如果有可能，他真想🄘♟坐下来，好好休息一🄚♭下。
敦端🂩👙着自己得了料理迎面🕝走🝴🏗🚍来，与李东城擦家而过时，敦嘴角微微翘起。
“你的料理很不错啊。”
“什么？”
“这份拉面……的关键点，难⚜道不是在面条和青口上吗？”
现场的很多观众，都🝃🈠很难理解评委的话是什么意思。
“真是肤浅。”朴慎勇的🕝嘴🝴🏗🚍角，露出了微笑，普通人根本不知道一道料理的🖛📗精髓在什么地方。不过，也正因为如此，料理比赛才会如此有趣。
“咳咳……”怀特干咳了一声，刚要开口解释，却想起来这里是日本，便🃯🛗对着站在评委席旁边的女主持人说道，“你帮我把话翻译成日语。”
主持人连连点头。
“这道炒面🚾，应该是在模仿意大利海鲜面？”华特盯着面前的李东🄘♟城。
“是的。这道🀝♛料理确实是在意大利面的基础上，做出的改进。”李东城没有🖛📗否认。🅿🌒⚉
“意大利🆔海鲜面必须要突出它的鲜味，一般而言，不会和辣椒酱放在一起烹饪，因为辣酱的辣味会把海鲜的鲜味遮去🙷，因此，为了保留海鲜的鲜味，就必须用其他的食材进行调味，这里就用到了番茄。
“这道炒面的番茄酱同时拥有了辣椒的辣🔵🄾味和番茄的酸甜，而整个酱汁的熬制，也非常精心，使用的砂锅进行熬煮，所🏊以，酱汁也保留着食材本身的鲜美。因此，这道💦🔅料理之所以这么优秀，最关键的地方在于——酱汁！”
在主持🕕人把华特的话，翻译出来后，现场很多人都发出了惊呼声。
“原来是这样……”
“我就说，亚洲赛这么重要的⚜比赛，怎么🔵🄾可能会出现普📲🞶通的炒面？”
“看来，注定要有一个han国选⛢🜃⛈手进📲入四强了。”🝬
观众们一副恍然大悟的样子。
在听🂩👙了评委们的评价后，李东城也稍微📲喘了口气。
刚才真的太紧张了，他深怕因为某些疏忽，而酿成大错。说句心理话，他并不看好这道料理，一方面因为这道料理还有可以改善的地方，另一方面则是因为，这🎜道料理并不是他想做的料理，而是朴慎勇让他做的。
李东城走下评委席，后背已然被汗水所浸透，🁆🃡🙓如果有可能，他真想🄘♟坐下来，好好休息一🄚♭下。
敦端🂩👙着自己得了料理迎面🕝走🝴🏗🚍来，与李东城擦家而过时，敦嘴角微微翘起。
“你的料理很不错啊。”
“什么？”