“吴华同志,叫你来没有别的意思,就🄟⚜是🙉我听说😅⚪🔑,你做的豆腐很好,我想现场看看,行吗?”

    吴🁈🃱华摸着脑袋笑了下,显的很憨厚,没有回答陈广生,而是看向了李富军。

    “吴华,陈总既然要看,你就去做。”

    李富军哪里敢拒绝,立马对他吩咐了一声。

    于是🐑⚴陈广🂘🏅🗨生一行人,就跟着吴华来到了车间的豆腐岗位,现♮🋱🝄在距离上班还有十多分钟,其他工人们也都围了过来看热闹。

    吴华还是第一次,当着这么多人面工作,但除了一开始有些手忙脚乱☙⛜,真到后边🚲就投入进去了。

    他的手法非常熟练,看上去竟是有些别🄟⚜样🙉的美感。

    万顺豆腐用的🅧凝固剂是石膏粉,这种豆腐又称为南豆腐,含水量比较高,较为松软🔋⚬🔢。

    和北方以盐🉥🉟🈩卤为凝固剂不同,北豆腐含水量较低,也比🏔🙲较硬,南方人一般吃不习惯。

    由于材料什么都是现成的,加🈰🂂上量少🋑😥,他很快就做成了🏔🙲。

    陈广生立刻将它拿在手里,仔细看了起来。

    这块豆腐看上去就非常滑嫩,虽然🙋🈷还🋑😥不知🙉道味道如何,但肯定比他们厂里的豆腐好的。

    “吴华⛧🜶,我看你做豆腐时,和其他人的步骤也都😅⚪🔑一样,怎么品相看上去这么好😓🁀?”

    陈广生有些兴奋的看着吴华。

    “这是我爹传下来的手🟀🚅👀艺,关键在融水量,以及煮的时间温度上有区别,我一直都是按照我🎷🕯家的方法勾兑的。”

    这两个步骤,都是做豆腐的必要过程。

    “你有这么好的手艺,怎么不自己做了?”

    陈广生有些好奇的问道,🜎🁁🂴就吴华做出来的这块豆腐,说句毫不夸张的话,陈广生没见过这么好看的。

    “🁈🃱我爹死的早,我十多岁的时候,铺子就让人给抢走了,之后来到了莲花县,当了人家上门女婿,一🏃直在上班。

    年前厂里裁员,我就被安排到这来了。”

    吴华🐑⚴说完话时,不停的挠着后脑📇勺,显的有些可爱,起码在陈广生眼里是。