这一餐🎆🎵🕝,姚花枝费了太力气操办了,队里杀猪的猪头也弄了一头,以及一副猪下水。

    这玩意🎆🎵🕝实在是难弄,也不好做,这🛁🙛🋅不,专门请了廖婆子🔫🃦🙿过来帮忙。

    廖家这半年过得实在是舒坦,承担了整个羊厂🉹的伙计,年底公分结算的时候,一家三口大人,一个半大孩子,得到了四千多分,一用来分粮食,杂豆类,土豆萝卜啥的,还要了五🄻🂮十斤的菜籽油,不仅如此,分的十斤肉不够,人家自己掏钱又买了二十斤,猪下水,队里没人要的他们都📭🞆👵给承包了。

    这日子真是往年想都不敢想的,尤其廖赖子还学会了扇🔫🃦🙿羊扇猪,会接生等一些养殖类的知识💙💐👀。

    所以廖婆子见姜家人实在爱吃猪头🛁🙛🋅,下水啥的,干脆一次到位,手把手的给教🖨🕆🇙了。♕🈍

    姜沫沫激动🋗🙡🋷坏了,尤其这次廖婆子做了猪头膏,之前只听说过,🗀😟还第一次吃。

    整个猪头煮熟了之后,卸开,切成大块的肉,把🙫🍘🈕骨头去掉,然后再放在大锅里,炖上两小时,然后直接放着就行,到第二天,整锅的肉就变成了猪头肉皮冻,切片摆盘,浇🔍⛀🗑上自己做的辣子蒜末汁子,那🄟⚠就一个香。

    煮好猪头膏的第二🂈🌱天一早,姜沫沫就切了两大盘,浇上做好的汁子,全家人就着包谷珍子稀饭吃的那叫一🄐☖个香。

    姜🚒💳爷爷吃饱喝足一脸美滋滋的道“哎呦我的个天老爷啊,这猪头膏可真好吃,这放以前只怕只有地主家的老爷才能吃上吧?”一时间大家伙全都笑了。

    第二天🎆🎵🕝一大早,姚花枝和姜沫沫起来下了头天🉹晚上做好的饺子,全家人每人吃了十来个,就各自开始干活了。

    今天是他们家招待全家人吃饭,光大房那边就要来🏠🛝🝗十来口子,他们一家子也十一口人,姜三城那边带着两个女儿和两个儿子过来,曲红梅待在家里,她用不上几天就要生了。

    姜三魁🎆🎵🕝家,一家四口人都要来,这样算下来,三十多人,最起码得三桌子人。

    加上家里今年🅌🅇🄛盖新房,形势紧张,姚👕🈭🁣花枝又不能为了家里盖新房,就大张旗鼓的请客办暖房宴,只能趁着大年初一请客发🞱🗽挥下了。

    所以今天的菜色可以说是尽了姚花枝最大的能🉹力去🏠🛝🝗办了。

    八🚒💳凉八热,每一道🂈🌱菜都是精心调制的,而且都是那种大盘的,保证大家伙都吃🖨🕆🇙到位了。

    李桂兰虽然和姜大山离婚了,可她依旧是姜家三个大孙子的阿娘,姚花枝为🕠此还专门请过她,加🊗🐝🀱上和姜🞅👲🌰大山关系又缓和了些,她也就来了。

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