第89章 骄傲的学生(2/3)
他漫不经心地走了几圈,只见高聪聪把炒锅翻了翻,把菜扔了三百六十度,略感吃惊。
“不管是刀工、火候都掌握得很熟练,似乎平时很少练习。“
沈军点点头,表示赞同高聪聪的烹饪技艺。
“老同学,请您尝一尝。”高聪聪边吃边翻炒,将烹饪好的菜推给路过的同学。
经过的同学点点头,吃了几口后都赞不绝口。
高聪聪低头谦虚地说:“还要请学长学姐们指点。”
“你的菜是我吃过最好吃的,学弟!“
“对,我们根本就不能指手画脚,我看啊,这个厨艺竞赛的冠军非你莫属!”
高聪聪听着她们的赞美,脸上更是喜气洋洋。
沈军路经过,他又推了一道菜过来。
“也请学长指点一下。”高聪聪客套了一下。
原本打算去散步的沈军,听他这么一说,便停下脚步笑道:“既然你这么说了,那我就给你指点迷津吧。”
高聪聪眉毛一撇,心里说,这个家伙听不懂我的意思吗?竟然还真的要指点我,难道是在嘲笑我?在这所学校,还有学生比我更擅长烹饪吗?
但是他脸上并没有露出笑容,而是不屑地说道,“那就请学长说说我的不足,我回去一定改正。”
沈军点点头,张口就来,“首先,刀工方面,虽然你已经很小心了,但是很多地方厚厚的,一般人虽然吃不出,但是那些口味刁钻的美食家都能吃到,这会给你的分数造成不小的损失。
第二,火候要把握,放土豆的时候,你第一时间就把火开到最大,我知道你是想把土豆皮炒焦,看起来更脆黄,但事实上,这反而破坏了土豆的口感,另一方面,也造成了营养损失,所以我建议你先中火炒一分钟。”
沈军说着,他身边已聚了不少人,都在听他评头论足。
“原来这学弟的菜就有那么多缺点啊。“
“是的,我怎么也吃不下,这家伙一定很厉害。”
学生们大多还不认识沈军来,学生们虽然认识沈军来,但也没说什么,毕竟这是厨艺大赛,而非考试。
高聪聪有些慌乱,如果这些学生听了沈军的话,都把自己的厨艺看得一清二楚,他岂不是得不到这个冠军了?
“不管是刀工、火候都掌握得很熟练,似乎平时很少练习。“
沈军点点头,表示赞同高聪聪的烹饪技艺。
“老同学,请您尝一尝。”高聪聪边吃边翻炒,将烹饪好的菜推给路过的同学。
经过的同学点点头,吃了几口后都赞不绝口。
高聪聪低头谦虚地说:“还要请学长学姐们指点。”
“你的菜是我吃过最好吃的,学弟!“
“对,我们根本就不能指手画脚,我看啊,这个厨艺竞赛的冠军非你莫属!”
高聪聪听着她们的赞美,脸上更是喜气洋洋。
沈军路经过,他又推了一道菜过来。
“也请学长指点一下。”高聪聪客套了一下。
原本打算去散步的沈军,听他这么一说,便停下脚步笑道:“既然你这么说了,那我就给你指点迷津吧。”
高聪聪眉毛一撇,心里说,这个家伙听不懂我的意思吗?竟然还真的要指点我,难道是在嘲笑我?在这所学校,还有学生比我更擅长烹饪吗?
但是他脸上并没有露出笑容,而是不屑地说道,“那就请学长说说我的不足,我回去一定改正。”
沈军点点头,张口就来,“首先,刀工方面,虽然你已经很小心了,但是很多地方厚厚的,一般人虽然吃不出,但是那些口味刁钻的美食家都能吃到,这会给你的分数造成不小的损失。
第二,火候要把握,放土豆的时候,你第一时间就把火开到最大,我知道你是想把土豆皮炒焦,看起来更脆黄,但事实上,这反而破坏了土豆的口感,另一方面,也造成了营养损失,所以我建议你先中火炒一分钟。”
沈军说着,他身边已聚了不少人,都在听他评头论足。
“原来这学弟的菜就有那么多缺点啊。“
“是的,我怎么也吃不下,这家伙一定很厉害。”
学生们大多还不认识沈军来,学生们虽然认识沈军来,但也没说什么,毕竟这是厨艺大赛,而非考试。
高聪聪有些慌乱,如果这些学生听了沈军的话,都把自己的厨艺看得一清二楚,他岂不是得不到这个冠军了?