因着今天是第一次去镇上卖吃食，昨天走之前柳母就说得好好庆祝一下，今天便把家中养的鸭子宰了一只。
柳母在镇上时便帮着柳父经营酒肆，在变故后，柳父一蹶不振。柳母强打精神撑起这个家，现在在村里养鸡养鸭种菜，很是得心应手。
小鸭苗是柳母去隔壁村挑的，平时除了喂点青菜蚯蚓谷糠之类的，也有柳如絮顺手捕的一些小鱼小虾。这批刚刚长成，正是肉质细嫩的时候。
适合炒了吃。
这世界人们做菜很少用炒，多以蒸煮炖为主，最多再算一个简单的烤肉，还一般只有盐作为调味。最开始见到柳如絮炒菜，魏廷还吃惊过。后面见得多了，吃得多了，也见怪不怪。
毕竟是真的好吃
厨房里的柳如絮准备做一道原来世界里的家乡菜。
鸭子切块放入烧热的油锅中大火爆炒，等到炒到表皮微微金黄，放进切好的青椒，姜片，蒜，一起翻炒，怕不够吃，柳如絮还加了些五花肉片进去。再倒入两杯白酒提味。
到这一步，这道菜已经是香气扑鼻了。辣椒特有的辛辣味道伴随着鸭肉的香气，使人一闻到就止不住得分泌唾液，既是馋也是因为为了缓解那种辣味的刺激。
柳如絮爱吃辣，赶巧了这地也是个吃辣的地方。只是没有辣椒，人们大多数用的还是姜蒜花椒之类的。与他们来说足够，对于柳如絮怎么吃怎么没力气。
这就导致了柳如絮待身体一好转第一样种的就是辣椒，实在是受不了没有辣椒的日子。
用辣椒做菜，刚一开始还怕柳家夫妇吃不习惯。谁想到辣椒的魅力果真是无与伦比，柳家夫妇现如今比柳如絮自己还要能吃辣。
被辣椒征服的不只是柳家夫妇，还有被捡回来的魏廷。
一个伤还没好的病人，为了能吃口辣，忽视大夫饮食需清淡的医嘱，生生的和柳如絮上演了猫抓老鼠和三十六计。
这会香味飘散出去，坐在院子里面下棋的两人渐渐都有些魂不守舍。
魏廷本来很悠闲地下棋，香味一过来，目光就不受控制地往厨房飘。
“这做的什么菜，这么香。”
柳父稍微要好上一点，但也控制不了砸吧砸吧嘴。
“絮丫头说要做个新菜，这会是在炒鸭子吧，闻着这味就觉得馋了，待会可有好吃的咯。”
柳如絮做的这道菜叫做血浆鸭，是她家乡那边每逢佳节必吃的佳肴。
鸭子辣椒等炒出味来后，还得放入用盐调好的鸭血。这可是这道菜好不好吃的关键。鸭血如果浆的好，炒出来的血浆鸭味道上还要上一个档次，鸭血炒熟了变成黑色均匀包裹在每块鸭肉上，这样的鸭肉比纯用辣椒炒，要更为的细嫩入味。
柳母在镇上时便帮着柳父经营酒肆，在变故后，柳父一蹶不振。柳母强打精神撑起这个家，现在在村里养鸡养鸭种菜，很是得心应手。
小鸭苗是柳母去隔壁村挑的，平时除了喂点青菜蚯蚓谷糠之类的，也有柳如絮顺手捕的一些小鱼小虾。这批刚刚长成，正是肉质细嫩的时候。
适合炒了吃。
这世界人们做菜很少用炒，多以蒸煮炖为主，最多再算一个简单的烤肉，还一般只有盐作为调味。最开始见到柳如絮炒菜，魏廷还吃惊过。后面见得多了，吃得多了，也见怪不怪。
毕竟是真的好吃
厨房里的柳如絮准备做一道原来世界里的家乡菜。
鸭子切块放入烧热的油锅中大火爆炒，等到炒到表皮微微金黄，放进切好的青椒，姜片，蒜，一起翻炒，怕不够吃，柳如絮还加了些五花肉片进去。再倒入两杯白酒提味。
到这一步，这道菜已经是香气扑鼻了。辣椒特有的辛辣味道伴随着鸭肉的香气，使人一闻到就止不住得分泌唾液，既是馋也是因为为了缓解那种辣味的刺激。
柳如絮爱吃辣，赶巧了这地也是个吃辣的地方。只是没有辣椒，人们大多数用的还是姜蒜花椒之类的。与他们来说足够，对于柳如絮怎么吃怎么没力气。
这就导致了柳如絮待身体一好转第一样种的就是辣椒，实在是受不了没有辣椒的日子。
用辣椒做菜，刚一开始还怕柳家夫妇吃不习惯。谁想到辣椒的魅力果真是无与伦比，柳家夫妇现如今比柳如絮自己还要能吃辣。
被辣椒征服的不只是柳家夫妇，还有被捡回来的魏廷。
一个伤还没好的病人，为了能吃口辣，忽视大夫饮食需清淡的医嘱，生生的和柳如絮上演了猫抓老鼠和三十六计。
这会香味飘散出去，坐在院子里面下棋的两人渐渐都有些魂不守舍。
魏廷本来很悠闲地下棋，香味一过来，目光就不受控制地往厨房飘。
“这做的什么菜，这么香。”
柳父稍微要好上一点，但也控制不了砸吧砸吧嘴。
“絮丫头说要做个新菜，这会是在炒鸭子吧，闻着这味就觉得馋了，待会可有好吃的咯。”
柳如絮做的这道菜叫做血浆鸭，是她家乡那边每逢佳节必吃的佳肴。
鸭子辣椒等炒出味来后，还得放入用盐调好的鸭血。这可是这道菜好不好吃的关键。鸭血如果浆的好，炒出来的血浆鸭味道上还要上一个档次，鸭血炒熟了变成黑色均匀包裹在每块鸭肉上，这样的鸭肉比纯用辣椒炒，要更为的细嫩入味。