我们坐在餐桌边拆蟹粉,这个季节的大闸蟹依然很肥,公蟹多膏母蟹多黄,拆起来特别过瘾。

    拆下来的蟹黄蟹膏和蟹肉都放在桌上的盘子里,拆了一会,我发现盘子里的只有我拆下来的,抬头一看桑旗根本没在拆,他直接在吃。

    你怎么还吃上了?

    我饿了。

    我有点无语,他好像真的是来吃饭的一样。

    他吃蟹的样子也好看,我叹了口气,抢回来几只:空腹别吃蟹,凉性太大伤胃。

    肚子饿就不伤胃?

    我不跟他斗嘴:你如果饿了我给你小饼干吃。

    不要。

    他依然嘴刁,以前也是这样,肚子饿了只吃正餐,面条馄饨都不能打发他,一定要吃米饭和菜。

    那我先用蟹黄拌一个米饭给你吃。

    我不吃了。他放下手里的蟹壳,实际上也给他吃完了:等着吃你的蟹粉狮子头。

    餐厅里很是安静,连剔蟹肉的小叉子刮在蟹壳上的声音都能听得见。

    我和桑旗难得有这样宁静的时刻,之前在锦城就算环境很静,但是心中总是五马奔腾的。

    今天难得,心与身都很安宁。

    拆完蟹粉和切成小丁的猪肉粒混在一起,调味搅拌上劲,然后挤出一颗颗大丸子。

    桑旗一直看着我做,我做完了放在砂锅里,用鸡汤煨上,他说:以前怎么没见你做过这道菜?才学的?

    我说我没做过你信么,菜谱都在这里。我指指我的脑袋。

    步骤可以公式化,但是味道还是得千锤百炼才会出来好味道。

    拭目以待吧!

    一顿饭我做了快两个小时,抬头看墙上的挂钟已经快九点了。