第7章-炸酱面(3/3)
接下来就是做炸🄠酱，这个是关键，炸酱面味好坏全🞺在于此，食谱里写的很详细🚍，按着步骤做就行。
先把五花肉的瘦肉与肥肉分开，🆀把肥肉切成薄片，再切成丁，瘦肉也切成丁。
准备好葱花、姜末、大蒜，锅中加少许油，油热后加入葱段，🀘☰炸至焦黄捞出，再放入八角炒香，然后放入肥肉丁，出油后再放入瘦肉丁，翻♗炒均匀，焖五分钟，后加入姜末、料酒继续翻炒出香。
然后放入黄豆酱，甜面酱，少许🆀白糖和味精搅拌开，最后下入蒜末拌匀。
美味的炸酱就做好了，温果儿拿筷子试了下味道，🞺还别说，这御厨家的食谱果然靠谱，按上面的方法做出的炸酱，酱香浓郁，味道醇厚。
想到刚刚用到很多调料，是家里没有🄒☧🁳的🌥🁏，就干脆都从空间多取出一些🔳🄯，放进厨房，反正唐战也不知道她今天具体都带回哪些，就当是今天买来的吧。
这时，刚好江政委和唐战结伴回来，走到门口，🙪🍏江政委深深呼🀘☰吸一口，四处探🚍寻：
“咋这么香？也不知道谁家传出来的？这🏙🚟🔥味🍲道闻着都让人流口水🗅🙌。”
唐战看😘🁩着江政委四处打量🖐👯，一副馋样，打趣道：
“赶紧回吧，说不定就是嫂子🜗在家给你做的呢！”
江政委一听，赶紧加快脚步，往家走去。
唐战回来，锅里水也开了，温果🆀儿把面下在锅里，他洗漱完进来，喷香的炸酱面已经🄘♙🈸摆在饭桌。
温果儿对自🜠🃥己第一次的成果很满意，唐战被味道吸引，🐜先🕊🇾是一惊，然后就只顾着吃了。
“媳妇儿，你手艺真好，这是我吃过最好吃的炸酱面。”唐战这🗅🙌句话发自肺腑。
温果儿：开心🜷💹，好开心，这个男人🍔🇶的胃她算是抓🙪🍏住了。
另一边，江政委回🏂到家📢🜥，可就不开心了。看着桌上一盘酱菜，几个粗粮饼子和清汤寡水的米粥，一声叹息，哪里有外面半分味道。
“咋了，看到🜷💹饭🄠还不开心了？”卫嫂子看到他那样子，就来气。
“就是闻到别人家那饭香🖐👯味，馋肉了。”🏙🚟🔥江团长直言。
看着自家男人兴致缺缺，卫嫂子也心疼，可这年头谁家能天天吃肉，最后还是🚍安慰道：
“我今天📐去村里🄠买了只鸡，赶明给你和孩子们也补补。”
听到卫嫂子这话，江政委才拿起🆀粗粮饼子，就着外面那香味把饭吃了。
先把五花肉的瘦肉与肥肉分开，🆀把肥肉切成薄片，再切成丁，瘦肉也切成丁。
准备好葱花、姜末、大蒜，锅中加少许油，油热后加入葱段，🀘☰炸至焦黄捞出，再放入八角炒香，然后放入肥肉丁，出油后再放入瘦肉丁，翻♗炒均匀，焖五分钟，后加入姜末、料酒继续翻炒出香。
然后放入黄豆酱，甜面酱，少许🆀白糖和味精搅拌开，最后下入蒜末拌匀。
美味的炸酱就做好了，温果儿拿筷子试了下味道，🞺还别说，这御厨家的食谱果然靠谱，按上面的方法做出的炸酱，酱香浓郁，味道醇厚。
想到刚刚用到很多调料，是家里没有🄒☧🁳的🌥🁏，就干脆都从空间多取出一些🔳🄯，放进厨房，反正唐战也不知道她今天具体都带回哪些，就当是今天买来的吧。
这时，刚好江政委和唐战结伴回来，走到门口，🙪🍏江政委深深呼🀘☰吸一口，四处探🚍寻：
“咋这么香？也不知道谁家传出来的？这🏙🚟🔥味🍲道闻着都让人流口水🗅🙌。”
唐战看😘🁩着江政委四处打量🖐👯，一副馋样，打趣道：
“赶紧回吧，说不定就是嫂子🜗在家给你做的呢！”
江政委一听，赶紧加快脚步，往家走去。
唐战回来，锅里水也开了，温果🆀儿把面下在锅里，他洗漱完进来，喷香的炸酱面已经🄘♙🈸摆在饭桌。
温果儿对自🜠🃥己第一次的成果很满意，唐战被味道吸引，🐜先🕊🇾是一惊，然后就只顾着吃了。
“媳妇儿，你手艺真好，这是我吃过最好吃的炸酱面。”唐战这🗅🙌句话发自肺腑。
温果儿：开心🜷💹，好开心，这个男人🍔🇶的胃她算是抓🙪🍏住了。
另一边，江政委回🏂到家📢🜥，可就不开心了。看着桌上一盘酱菜，几个粗粮饼子和清汤寡水的米粥，一声叹息，哪里有外面半分味道。
“咋了，看到🜷💹饭🄠还不开心了？”卫嫂子看到他那样子，就来气。
“就是闻到别人家那饭香🖐👯味，馋肉了。”🏙🚟🔥江团长直言。
看着自家男人兴致缺缺，卫嫂子也心疼，可这年头谁家能天天吃肉，最后还是🚍安慰道：
“我今天📐去村里🄠买了只鸡，赶明给你和孩子们也补补。”
听到卫嫂子这话，江政委才拿起🆀粗粮饼子，就着外面那香味把饭吃了。