把切好丝的里脊肉放到一个碗里,乔以清加了半勺盐,一勺酱油,一勺淀粉,还有两勺菜🉠🈮油进去,然后用筷子搅拌均匀。

    这个做法和直接炒的做法会更🂩好吃,更入味。

    “小白啊,你去把葱姜蒜和四个野辣子洗了,然后把野😺🆝辣子切成丝,葱姜切小段,蒜拍一下,切成末。”乔以清一边调料汁,一边吩咐着。

    “野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”

    “是的。”

    她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。

    先拿出一个碗,抓些淀粉进去,再倒水,水一半碗就可以了,然😂后用筷子把它搅拌,放置一边。

    再拿出一个碗出来,里面加🝼🐞入一勺酱油,小半勺盐和糖,最后倒入🚬淀粉水,一起搅拌均匀。

    这些佐🎨📦料都🚆👊弄好后🏯🝣,乔以清开始起锅烧油了。

    “姐姐🎨📦,要🚆👊不我🏑🙜🋎来炒,你教我?”乔以白开口问道。

    昨日睡得晚,今日起得早,加起来她们睡了五个小时不到,而且今日还🕕🉝在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精🜾🇳🜤力不太好了⚊,所以他不想让她再忙活了。

    “恩,也行。”反正佐料都调好了,就炒几下的事🖕💡了。

    “我在旁边指导你。”

    “姐姐坐着指导吧,”乔🋀以白走到锅灶🝰🎶🕨边,然后拉了把😺🆝椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”

    “好。”乔以清也不废话,坐上了那🂣个椅子上。

    “先把锅洗了,然后烧油。”

    “是,姐姐。”乔以白边应边洗锅。

    看着乔以白手脚麻利的样子,乔🖯🖌以清夸道:“🅘🆵📽不愧是我乔以清的弟弟,有我做菜的一🃨🚐💡面。”

    “哈哈,姐姐这是在夸我吗?”乔以白🝰🎶🕨轻笑一声。

    “那肯定咯🚆👊,教🏑🙜🋎会你以后的饭菜就包给🝰🎶🕨你了。”乔以清狡黠一笑。

    “敢情姐姐是在找下任替手啊🂩?”锅烧红后,乔以白舀了一勺菜籽油在锅里。📒🚓