“亲戚?不行、不行,我家里的亲戚那些徒弟几乎全都认识,你🔁这不是让我睁着眼睛说瞎话吗,而且这样说的话我跟家人那边也没办法🄢交代呀。”
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.,算了,我徒弟那边⛀🗖我会搞定的,,不过伱也知道我就是个做菜的厨子,从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯,所以手续方面的♧事还需要你去搞定。”
“哈哈哈,我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招娣回家的路上🆠🐹,看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小👲🌮妹你怎么回事?刚才在厨房♪🗵帮忙的🂀时候受气了吗?”
“啊没有,我在想那位王师傅的炒菜方式,还有他两个徒🗊🙼🏯弟处理食材🇶🝃的刀工和方式,🌹🄀🝯这些跟以前那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想?他们🆠🐹两个人一个是小县城饭店主厨,一个是国宴主厨,无论是手艺还是平常接触🇰到的食材,这其中的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥,那你🟆🚸😈说手艺♎🗮重要还是食材重🂀要?”
“这个.,按照目前的情况来看,没有好的手艺你就接触不到高级的食材,反过来说,🏴🞗没有高级的食材你的手艺就很难提升上去,这就是有一个高级师傅的好处,他的徒⛈弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会🐶。
不过王师傅那边要是同意你🖝📩去丰泽园跟着学手艺的话,你就不用太过为食材这方面担心,需要什么只管回家告诉我,目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花🖴胡同的家里,接下来一大家子人去后海子边上看🀣那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这🟆🚸😈座院子有什么太大的变化,街门外面只是简单的处理了一下,把原先有些凹陷的屋顶、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是打开街门🄿走进去后就不一样了,原本斑驳的街门筒子现在粉刷🎘👘一新,原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院🁮🉆🅄子的地面抬高两个台阶之前,施工队把这里的青石板全部起下来,等到夯实了地面,把这些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。
因为韩立让施工队在院子里面预留出来了几个花圃,留作日后种点牡丹、芍药、玉兰、丁香、海棠、紫藤、月季、迎春之类的花木,这也导致青石板最后还有一🅄些剩余,此刻都🅝被整齐的码放在院落一角处。
南屋,最边上的那半间是厕所,里面是一个🃵🜋蹲坑和一个洗手池。
旁边的两间是厨房和餐厅,🖝📩不过这🖴里面目前除了用砖头、瓷砖砌出来一个灶台,还有大大的操作台外加橱柜之外,其余的什么东西都没有。
韩立他们从南屋出来先来到了东厢房,正对门的这一间稍后要当做客套来用,两侧用砖头砌出来的墙墙壁后打算当成两间卧室🞖🔉,这里面同样是光秃秃的什么都没有。
西🁮🉆🅄厢房最南面是洗漱间,这里有洗漱台和一个浴池,中间放着的是一个铸铁浴盆,周围用砖头和瓷砖砌起来,这个铸铁🔦🂷📗浴盆看着不怎么样,但是为了买到它和淋浴这一块的东西,工头连跑了好几个朋友负责的工地才搞到手。
西厢房的北边这两间很大,到时候🖴韩🁷立打算往这💓里放组沙发、茶机用来喝茶闲聊,再放上钢琴、台球桌当做大家的消遣之地。
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.,算了,我徒弟那边⛀🗖我会搞定的,,不过伱也知道我就是个做菜的厨子,从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯,所以手续方面的♧事还需要你去搞定。”
“哈哈哈,我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招娣回家的路上🆠🐹,看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小👲🌮妹你怎么回事?刚才在厨房♪🗵帮忙的🂀时候受气了吗?”
“啊没有,我在想那位王师傅的炒菜方式,还有他两个徒🗊🙼🏯弟处理食材🇶🝃的刀工和方式,🌹🄀🝯这些跟以前那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想?他们🆠🐹两个人一个是小县城饭店主厨,一个是国宴主厨,无论是手艺还是平常接触🇰到的食材,这其中的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥,那你🟆🚸😈说手艺♎🗮重要还是食材重🂀要?”
“这个.,按照目前的情况来看,没有好的手艺你就接触不到高级的食材,反过来说,🏴🞗没有高级的食材你的手艺就很难提升上去,这就是有一个高级师傅的好处,他的徒⛈弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会🐶。
不过王师傅那边要是同意你🖝📩去丰泽园跟着学手艺的话,你就不用太过为食材这方面担心,需要什么只管回家告诉我,目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花🖴胡同的家里,接下来一大家子人去后海子边上看🀣那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这🟆🚸😈座院子有什么太大的变化,街门外面只是简单的处理了一下,把原先有些凹陷的屋顶、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是打开街门🄿走进去后就不一样了,原本斑驳的街门筒子现在粉刷🎘👘一新,原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院🁮🉆🅄子的地面抬高两个台阶之前,施工队把这里的青石板全部起下来,等到夯实了地面,把这些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。
因为韩立让施工队在院子里面预留出来了几个花圃,留作日后种点牡丹、芍药、玉兰、丁香、海棠、紫藤、月季、迎春之类的花木,这也导致青石板最后还有一🅄些剩余,此刻都🅝被整齐的码放在院落一角处。
南屋,最边上的那半间是厕所,里面是一个🃵🜋蹲坑和一个洗手池。
旁边的两间是厨房和餐厅,🖝📩不过这🖴里面目前除了用砖头、瓷砖砌出来一个灶台,还有大大的操作台外加橱柜之外,其余的什么东西都没有。
韩立他们从南屋出来先来到了东厢房,正对门的这一间稍后要当做客套来用,两侧用砖头砌出来的墙墙壁后打算当成两间卧室🞖🔉,这里面同样是光秃秃的什么都没有。
西🁮🉆🅄厢房最南面是洗漱间,这里有洗漱台和一个浴池,中间放着的是一个铸铁浴盆,周围用砖头和瓷砖砌起来,这个铸铁🔦🂷📗浴盆看着不怎么样,但是为了买到它和淋浴这一块的东西,工头连跑了好几个朋友负责的工地才搞到手。
西厢房的北边这两间很大,到时候🖴韩🁷立打算往这💓里放组沙发、茶机用来喝茶闲聊,再放上钢琴、台球桌当做大家的消遣之地。