第七章 高粱酒(2/4)
“不必怕,这些都不是事儿,这🌇☩是方子,你按着本王的方子来处理,不出一个月,便可得到好酒!”
完后,李承🛇🚐乾递🛺♱给邹凤炽一张纸条🞡🕯,上面写的是一些关于酿酒的东西。
“这……高粱能造酒?它不仅能吃吗?”
邹凤炽接♤过一看,上面赫然写着几个大写,高粱酒的酿造💝之法。
在🙻🏩🜳他们认为,🗻♌高🛺♱粱是用来吃的,不能用来酿酒的。
“你果子♤也是吃的,怎么能酿酒呢?我高粱怎么就不行?”
为什么要酿造高粱酒,是因为高🌇☩粱是酿制白酒的绝好材料。中国有名的白酒大多以高粱做主料或辅料。
高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,还含有一定量的单宁。单宁产生的丁香酸和丁香醛等🐵🄐香味物质,能增加白酒的芳香风味。所以说含有适量单宁🖡的高粱品种是酿制优🟌质酒的佳料。
那种独特味道是一点都不比果酒差,甚至更比⚉🏤🜂果酒🞙要好!
如果推出高粱酒,那么李世民的脸色大概也是不好吧?毕竟民间出现了一种比他果酒更加香🏭🝖醇的存在。
“这……那小人尝试一下!”
还要尝试?根本不用,直接做就是,就好比给你一个说明书,你还不会做?那就太菜🇵了。
“还有,高粱要一次性大采购⚧,统一酿造,若是以本王的方法来,一斤高粱可以出六两🉃🄭🀱酒!”
当🙻🏩🜳李🄝⚎🐏承乾这话一出的时候,邹凤炽整个人快变白痴了。
那可是果酒整🗻♌整的三倍啊,如此一来,成本直接降到了三分之一,🆂甚至于更多。
而且买原料比买成品的果酒,⚧⚧还要更加便宜,这明显就🌯是条路子。
成本越低,利润越高,且还不必受到♍他人牵制。
不会像之前一样,被王家给死死的控制。
“那这酒的酿造时间几何?”
“不到一月便可出酒。”
说到这时,邹凤炽整个人都快惊讶到不行了。⚉🏤🜂这已经完全超出了他的认🛡🐎知之外了。
完后,李承🛇🚐乾递🛺♱给邹凤炽一张纸条🞡🕯,上面写的是一些关于酿酒的东西。
“这……高粱能造酒?它不仅能吃吗?”
邹凤炽接♤过一看,上面赫然写着几个大写,高粱酒的酿造💝之法。
在🙻🏩🜳他们认为,🗻♌高🛺♱粱是用来吃的,不能用来酿酒的。
“你果子♤也是吃的,怎么能酿酒呢?我高粱怎么就不行?”
为什么要酿造高粱酒,是因为高🌇☩粱是酿制白酒的绝好材料。中国有名的白酒大多以高粱做主料或辅料。
高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,还含有一定量的单宁。单宁产生的丁香酸和丁香醛等🐵🄐香味物质,能增加白酒的芳香风味。所以说含有适量单宁🖡的高粱品种是酿制优🟌质酒的佳料。
那种独特味道是一点都不比果酒差,甚至更比⚉🏤🜂果酒🞙要好!
如果推出高粱酒,那么李世民的脸色大概也是不好吧?毕竟民间出现了一种比他果酒更加香🏭🝖醇的存在。
“这……那小人尝试一下!”
还要尝试?根本不用,直接做就是,就好比给你一个说明书,你还不会做?那就太菜🇵了。
“还有,高粱要一次性大采购⚧,统一酿造,若是以本王的方法来,一斤高粱可以出六两🉃🄭🀱酒!”
当🙻🏩🜳李🄝⚎🐏承乾这话一出的时候,邹凤炽整个人快变白痴了。
那可是果酒整🗻♌整的三倍啊,如此一来,成本直接降到了三分之一,🆂甚至于更多。
而且买原料比买成品的果酒,⚧⚧还要更加便宜,这明显就🌯是条路子。
成本越低,利润越高,且还不必受到♍他人牵制。
不会像之前一样,被王家给死死的控制。
“那这酒的酿造时间几何?”
“不到一月便可出酒。”
说到这时,邹凤炽整个人都快惊讶到不行了。⚉🏤🜂这已经完全超出了他的认🛡🐎知之外了。