10章 、第371话 双皮刀鱼(1/3)
郑轲做好了菜品……
凯瑟琳的心脏仿佛提到咽喉。
接下🙂来的半个小时到一个小时，将会决定谁是她在下一轮的对手🈴。
究竟是郑轲能够杀出重围，还是傅修筠能笑到最后，这个🏏🙄答🕍🈘⚊案，随着比赛的进⛹🟓🜬行，也将会渐渐清晰起来。
此刻，凯瑟琳或许是整个观众席，最为紧张的人。
她真的希望，郑轲能够进入决赛，因为🅿她和郑轲在两年多前🕍🈘⚊的那场秋选赛决赛，还没有分出胜负。
她……真的想和郑🜰🅳轲，再在决赛，相遇🅿一次，最好就是这次……
大屏幕上，很快出现了郑轲的菜品。
在洁净的餐盘内，横放着一条♌🔼刀鱼，鱼头、鱼身，全部得以保留，而在鱼身上，则交叉平铺着笋片、火腿、冬菇片，浓🅓🆉郁的芡汁，也淋浇在刀鱼的身上。
“我记得刚才，鱼肉好像被刮出了吧？”
“没错，但是，盘中的刀鱼，却又是一个整🏺🟍体。”
“不🙂太清楚，刚才只👧😛是在留意傅修筠的菜品🏺🟍，郑轲到底是怎么烹饪，却没怎么仔细看。”
比赛长达三个小时，屏幕🈻🃞😽上的直播也不是什么电影，很多人都会🈴在这段时间内，精力分散，做一些自己感🌣🀾兴趣的事情。
然而🙂，就算如此，依👧😛旧有一部分人，在认真观看比赛。
比如🙂程怀志、阙正卿和刘浩林，再比如凯瑟琳，他们很清楚那些鱼肉末在什么地方，而且也知🅐🅫道，因为这些鱼肉末📕的存在，这道菜品将会非常鲜美。
“这是苏菜，双皮刀鱼。”
在郑轲介绍之前，莫晓和就率先开口。
郑轲微微颔首，“是的，这道菜品确实是双🏺🟍皮🙴🎢刀鱼。”
“从粤菜到苏菜🖳，这个跨度可不⚀算小。”莫晓和说道。🎺🖍👙
“对于厨师来说，最重要的事♌🔼，是端出让食客满意的菜品，菜系跨度的问题，应该放在后面来考虑。”郑轲解释道。
莫晓和一🔌⚴愣，显然没想到郑轲会这么说，随后又露出了爽朗的笑容，“🄄🞎有一定道理。”
凯瑟琳的心脏仿佛提到咽喉。
接下🙂来的半个小时到一个小时，将会决定谁是她在下一轮的对手🈴。
究竟是郑轲能够杀出重围，还是傅修筠能笑到最后，这个🏏🙄答🕍🈘⚊案，随着比赛的进⛹🟓🜬行，也将会渐渐清晰起来。
此刻，凯瑟琳或许是整个观众席，最为紧张的人。
她真的希望，郑轲能够进入决赛，因为🅿她和郑轲在两年多前🕍🈘⚊的那场秋选赛决赛，还没有分出胜负。
她……真的想和郑🜰🅳轲，再在决赛，相遇🅿一次，最好就是这次……
大屏幕上，很快出现了郑轲的菜品。
在洁净的餐盘内，横放着一条♌🔼刀鱼，鱼头、鱼身，全部得以保留，而在鱼身上，则交叉平铺着笋片、火腿、冬菇片，浓🅓🆉郁的芡汁，也淋浇在刀鱼的身上。
“我记得刚才，鱼肉好像被刮出了吧？”
“没错，但是，盘中的刀鱼，却又是一个整🏺🟍体。”
“不🙂太清楚，刚才只👧😛是在留意傅修筠的菜品🏺🟍，郑轲到底是怎么烹饪，却没怎么仔细看。”
比赛长达三个小时，屏幕🈻🃞😽上的直播也不是什么电影，很多人都会🈴在这段时间内，精力分散，做一些自己感🌣🀾兴趣的事情。
然而🙂，就算如此，依👧😛旧有一部分人，在认真观看比赛。
比如🙂程怀志、阙正卿和刘浩林，再比如凯瑟琳，他们很清楚那些鱼肉末在什么地方，而且也知🅐🅫道，因为这些鱼肉末📕的存在，这道菜品将会非常鲜美。
“这是苏菜，双皮刀鱼。”
在郑轲介绍之前，莫晓和就率先开口。
郑轲微微颔首，“是的，这道菜品确实是双🏺🟍皮🙴🎢刀鱼。”
“从粤菜到苏菜🖳，这个跨度可不⚀算小。”莫晓和说道。🎺🖍👙
“对于厨师来说，最重要的事♌🔼，是端出让食客满意的菜品，菜系跨度的问题，应该放在后面来考虑。”郑轲解释道。
莫晓和一🔌⚴愣，显然没想到郑轲会这么说，随后又露出了爽朗的笑容，“🄄🞎有一定道理。”