第26章 三道菜(1/4)
叶南天将龙虾、螃蟹和生蚝之中,最鲜美🝃🈢⛫那部分🖴取出来🄎☄,然后分开摆放好。
然后准备了五花肉、鸭腿、辣椒、胡萝♐卜、洋葱、西兰花、西红柿和牛腩,再加上各种麻辣配料。
看到🕴🍱这个材料的配备,在场的华夏厨师都愣住了。
“这是麻辣香锅吧?”
“我看也像。”
“这种国际比试,用麻辣香锅,是不是有些……怎么说呢🙀。”
“我倒🄈是🟍觉得挺好,用普通的菜肴,打败对手,这才是最厉害的地方。”
“🛢🞇关键是能否打败啊。我感觉叶南天完全是自暴自🐗弃🛤了。”
“叶南天这倒是不客气,🌂🟣🞽每一道🞼菜几乎都是用了多数的🄎☄食材。”
就像大部分看出来的💤📵一样,叶南天面对这些食🅺材,第一个想法就是麻🂵📉辣香锅。
在叶南天对于厨艺的理解之中,任何菜品,只要是能发挥出食材最佳的味道,释放出最好的口感,你就是最适🃳🛴☿合的菜肴。
所以,叶南天毫不犹豫的🌂🟣🞽就选择了麻辣香🝃🈢⛫锅。🅺
很多人在会做麻辣香锅,这个菜实在🕫🌧太普通不🅺过了。
但是,很少有人👜会用这🃇么高档的食材制作麻辣香锅。
“用龙虾、螃蟹和生蚝做麻辣香🞼锅的话,岂不是破🐗坏了海鲜原本的鲜味?”
“麻🕴🍱辣香锅以麻辣为主,完全是掩盖了海鲜本来的鲜香🄎☄啊。”
“所以我说,叶南天肯定🌂🟣🞽是自暴自弃了。随便弄三个简单的菜就完🔢🎫事了。”
看到叶南天真得开始爆🃇香那些麻辣香料,所有人都不🛤看好叶南天了。
“罗大师,你怎么看?”克劳福德对于麻辣香锅,当然是有些了解,🂵📉正是因为了解,才不明白,为什么叶南天会选☜⛶🞶择这么一个菜。
“越是简单的🍘菜,才越是体现厨师的实力。”罗修诚🛤淡淡的回应道,没有任何的表情变化。
“罗大师说的有道理。看来罗大师很🕫🌧看好🝃🈢⛫这个年轻人。”克劳福德笑着试探道。
然后准备了五花肉、鸭腿、辣椒、胡萝♐卜、洋葱、西兰花、西红柿和牛腩,再加上各种麻辣配料。
看到🕴🍱这个材料的配备,在场的华夏厨师都愣住了。
“这是麻辣香锅吧?”
“我看也像。”
“这种国际比试,用麻辣香锅,是不是有些……怎么说呢🙀。”
“我倒🄈是🟍觉得挺好,用普通的菜肴,打败对手,这才是最厉害的地方。”
“🛢🞇关键是能否打败啊。我感觉叶南天完全是自暴自🐗弃🛤了。”
“叶南天这倒是不客气,🌂🟣🞽每一道🞼菜几乎都是用了多数的🄎☄食材。”
就像大部分看出来的💤📵一样,叶南天面对这些食🅺材,第一个想法就是麻🂵📉辣香锅。
在叶南天对于厨艺的理解之中,任何菜品,只要是能发挥出食材最佳的味道,释放出最好的口感,你就是最适🃳🛴☿合的菜肴。
所以,叶南天毫不犹豫的🌂🟣🞽就选择了麻辣香🝃🈢⛫锅。🅺
很多人在会做麻辣香锅,这个菜实在🕫🌧太普通不🅺过了。
但是,很少有人👜会用这🃇么高档的食材制作麻辣香锅。
“用龙虾、螃蟹和生蚝做麻辣香🞼锅的话,岂不是破🐗坏了海鲜原本的鲜味?”
“麻🕴🍱辣香锅以麻辣为主,完全是掩盖了海鲜本来的鲜香🄎☄啊。”
“所以我说,叶南天肯定🌂🟣🞽是自暴自弃了。随便弄三个简单的菜就完🔢🎫事了。”
看到叶南天真得开始爆🃇香那些麻辣香料,所有人都不🛤看好叶南天了。
“罗大师,你怎么看?”克劳福德对于麻辣香锅,当然是有些了解,🂵📉正是因为了解,才不明白,为什么叶南天会选☜⛶🞶择这么一个菜。
“越是简单的🍘菜,才越是体现厨师的实力。”罗修诚🛤淡淡的回应道,没有任何的表情变化。
“罗大师说的有道理。看来罗大师很🕫🌧看好🝃🈢⛫这个年轻人。”克劳福德笑着试探道。