蘸一蘸调好的蒜泥白醋,吃起来别有一番滋味。

      沈华筝分别为周太师和周老夫人掰了一个血蚶,为大家做示范:“就是这样,把壳掰开,就可以吃了。”

      刚才烫开水的节奏把握得刚刚好,血蚶虽然只是微微烫开了一条缝,壳却很好剥开。

      剥开之后,又带血的这种状态,不至于太熟,非常完美。

      众人学着沈华筝的样子,纷纷拿起血蚶,将壳剥开。

      蚶壳刚被掰开,里面鲜红丰盈的蚶肉顿时出现在眼前,绯红一片。

      看着像是张开了血盆大口,有点瘆人。

      周承宣有些犹豫:“筝儿,这个真的能吃吗?”

      红红的,总觉得还没熟。

      沈华筝笑道:“大舅舅,您就放心吃吧。血蚶要连着血水一起吃下去才够鲜呢。”

      周泽彦:“爹,你要是不敢吃,就吃别的吧。”

      周承宣瞪了他一眼:“谁说我不敢吃的。”

      他这不是担心还没熟吗?

      周泽彦不理会自家老父亲的白眼,大大咧咧地拿起一个,顺着中间微微张开的口轻轻一掰,壳就被打开了,露出里面鲜红的蚶肉。

      只要筝儿说可以吃,那就是可以吃的。

      她说要连着血水一起吃,那他一会儿就连着血水一起吃。

      周承安也忍不住笑了,他们三兄弟里面,就属大哥胆小。

      哦不对,应该说是谨慎。

      周太师轻咳一声,把蚶肉送入口中。

      这是筝儿的心意,不管如何,都不能够在这么多人面前下她的脸。

      蚶肉一入口,周太师就愣住了。