听着掌柜的极其保守的话语,其实杜云溪已经明白了,他想要表达的,那就是他们早已经知道了,杜云溪和对面的闹矛盾的事情。
杜云溪想通了这些,便干脆看着吉香居的老板问道:“掌柜的,既然您有消息来源,自然也知道我跟对面的出了一些的问题,不过,我来找你,不是因为过去的方子,而是因为我有新的方子,不知道掌柜的你愿不愿意买呢?”
“这……杜姑娘若是说将先前卖给聚福楼的方子卖给我的话,我是说一不二的,毕竟聚福楼的生意是大家有目共睹的,可是这新方子,能行吗?”掌柜的眼中带着些许的迟疑。
“美关系,掌柜的,你若真的不相信的话,我可以做出来一道菜,放到门口,招徕一下顾客,若是真的生意不好的话,我们就不继续往下考虑了。”杜云溪也是一个十分坦诚和直率的人,因此并不去和他扯那么多。
掌柜的低下头,想了想,若是事先试过的话,那的确是不错的。毕竟不论是成是败,他至少不会一下子就拍砖买了这个菜谱后期就可能会确定这个菜谱一定会大火。
衡量了一下利弊之后,掌柜的终是下定了决心,看着杜云溪说道:“杜姑娘,既然你决定了,那就这样吧。不过你要记住了,若是你这道菜看上的人太少,我可是会不买单的哦!”
杜云溪被他的这一番话逗笑了,她一本正经的看着掌柜的说道:“掌柜的,您是个生意人,这做生意讲究个买卖,你情我愿,不是你不愿意,我又怎么能去跟你合作呢?你放心我的菜谱绝对管用。”
“好,姑娘,你果然有魄力。我就喜欢你这种爽快的人。希望我们合作能够愉快。”掌柜的说着,便请了个手下的人,将杜云溪给带到了厨房里面让她展示她做的饭菜。
杜云溪看着紧跟在她身后的掌柜的还有其他的人,眼神一愣,看着他们问道:“几位都是酒楼里面的大人物,哪里敢劳烦你们的大驾?”
可无论杜云溪怎么说的,边上的人都没有要退下和回避的意思,无奈杜云溪只好重申她的意思,“掌柜的,既然说定了,要买我的菜那就要尊重我的劳动成果,还请你们的人先退下吧,我自己要准备一些。”杜云溪十分认真的看着掌柜的说道。
她不相信,眼前这个年近几十岁的掌柜的,会是一个什么都不知道的人。
“你们几个快退下吧,杜姑娘不好意思,刚刚得罪了。”掌柜的说完,便跟在那群人的身后退了下来。
老师这一番小小的举动,却让杜云溪的心中十分的不愿。不过这饭菜她还是要好好的准备一番了,毕竟这可是他辛苦了半天才想出来的火锅呀。
要知道,在现代的时候,火锅可是风靡大街小巷,甚至还是自助餐的一种。只要你调好了料,做好食材,一切就可以任顾客挑选,既方便又实惠。
杜云溪先是在心中好像这种火锅的可能性紧接着,她将锅中的水全部加入她配好的调料。
这才到厨房去到处寻找各种各样的食材,或是切成条状,或是切成片状。
总之,一切都准备就绪以后,杜云溪便开始下火锅了,因为火锅有两种口味,一种辣的,一种不辣的,所以杜云溪选择了将一口锅从中间分开。她顺手从充厨房的中间找到了一块略带卷曲的大厨炒菜用的翻炒的勺子,直接放到了锅的正中央。
一边放上红彤彤的辣椒,一边则是放上红枣和枸杞。
辣的吃起来更过瘾一些,而清汤的则是具体那一股骨汤的味道,还有食材真正的味道。
杜云溪也急,手快的将准备好的素材等下到了锅中,不过一会儿的功夫,一锅红油油,装着各种各样食材的东西。
天南海北中,上至大西北的面食,下至南方的鱼虾蟹,比起满汉全席,当惶不让,可她却仅仅用了一个锅子,就涵盖了那么多的食材。
杜云溪想通了这些,便干脆看着吉香居的老板问道:“掌柜的,既然您有消息来源,自然也知道我跟对面的出了一些的问题,不过,我来找你,不是因为过去的方子,而是因为我有新的方子,不知道掌柜的你愿不愿意买呢?”
“这……杜姑娘若是说将先前卖给聚福楼的方子卖给我的话,我是说一不二的,毕竟聚福楼的生意是大家有目共睹的,可是这新方子,能行吗?”掌柜的眼中带着些许的迟疑。
“美关系,掌柜的,你若真的不相信的话,我可以做出来一道菜,放到门口,招徕一下顾客,若是真的生意不好的话,我们就不继续往下考虑了。”杜云溪也是一个十分坦诚和直率的人,因此并不去和他扯那么多。
掌柜的低下头,想了想,若是事先试过的话,那的确是不错的。毕竟不论是成是败,他至少不会一下子就拍砖买了这个菜谱后期就可能会确定这个菜谱一定会大火。
衡量了一下利弊之后,掌柜的终是下定了决心,看着杜云溪说道:“杜姑娘,既然你决定了,那就这样吧。不过你要记住了,若是你这道菜看上的人太少,我可是会不买单的哦!”
杜云溪被他的这一番话逗笑了,她一本正经的看着掌柜的说道:“掌柜的,您是个生意人,这做生意讲究个买卖,你情我愿,不是你不愿意,我又怎么能去跟你合作呢?你放心我的菜谱绝对管用。”
“好,姑娘,你果然有魄力。我就喜欢你这种爽快的人。希望我们合作能够愉快。”掌柜的说着,便请了个手下的人,将杜云溪给带到了厨房里面让她展示她做的饭菜。
杜云溪看着紧跟在她身后的掌柜的还有其他的人,眼神一愣,看着他们问道:“几位都是酒楼里面的大人物,哪里敢劳烦你们的大驾?”
可无论杜云溪怎么说的,边上的人都没有要退下和回避的意思,无奈杜云溪只好重申她的意思,“掌柜的,既然说定了,要买我的菜那就要尊重我的劳动成果,还请你们的人先退下吧,我自己要准备一些。”杜云溪十分认真的看着掌柜的说道。
她不相信,眼前这个年近几十岁的掌柜的,会是一个什么都不知道的人。
“你们几个快退下吧,杜姑娘不好意思,刚刚得罪了。”掌柜的说完,便跟在那群人的身后退了下来。
老师这一番小小的举动,却让杜云溪的心中十分的不愿。不过这饭菜她还是要好好的准备一番了,毕竟这可是他辛苦了半天才想出来的火锅呀。
要知道,在现代的时候,火锅可是风靡大街小巷,甚至还是自助餐的一种。只要你调好了料,做好食材,一切就可以任顾客挑选,既方便又实惠。
杜云溪先是在心中好像这种火锅的可能性紧接着,她将锅中的水全部加入她配好的调料。
这才到厨房去到处寻找各种各样的食材,或是切成条状,或是切成片状。
总之,一切都准备就绪以后,杜云溪便开始下火锅了,因为火锅有两种口味,一种辣的,一种不辣的,所以杜云溪选择了将一口锅从中间分开。她顺手从充厨房的中间找到了一块略带卷曲的大厨炒菜用的翻炒的勺子,直接放到了锅的正中央。
一边放上红彤彤的辣椒,一边则是放上红枣和枸杞。
辣的吃起来更过瘾一些,而清汤的则是具体那一股骨汤的味道,还有食材真正的味道。
杜云溪也急,手快的将准备好的素材等下到了锅中,不过一会儿的功夫,一锅红油油,装着各种各样食材的东西。
天南海北中,上至大西北的面食,下至南方的鱼虾蟹,比起满汉全席,当惶不让,可她却仅仅用了一个锅子,就涵盖了那么多的食材。