第227章 土豆粉条(2/4)
舀上一瓢扔进小锅里加水熬煮,变成浆糊后,直接又把剩余的生粉参合进去,揉得均匀。
家里最大的一口铁锅里,此刻已经烧得沸腾,水花翻飞,一只三脚架子架在大锅上方,架子中间是一只浅口木勺子,勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
赵敏舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去,然后就伸手拍打勺子,那粉面子就变成了细细的粉条落了下去,直接进了大锅被瞬间烫了个五分熟,随着翻滚的水花飘上来。
哎呦,我去,这可真是个力气活。
“张家姐姐,我没力气了。”
张家娘子马上接收到了赵敏的求救,立刻接收,学着赵敏刚才的模样用力均匀的拍打,粉条就又长又匀称,落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。
春娘看傻了眼,土豆就这样变成这面条一般的物品,还是从来没见过的。
春娘和赵敏拿起一旁的长筷子,把锅里的粉条往早就备好的冷水锅里送。
寒止越看越稀奇,也耐不住围了过来。
嘿,来的正好。
“寒止,帮我把粉条缠起来,送去那边干燥干燥。”
赵敏努努嘴,寒止沉了脸,这可是农活,他一个堂堂的名医,怎么能干这种事情。
“敏敏丫头,我帮你干活,你看是不是……”寒止眨眨眼,他可是惦记寒芝草很久了。
干点活还得讲条件?
这是不可能的。
“晚上我就要用此物做好吃的,干活的人才有的吃哦。”
“我立刻就去!”
粉条进了冷水,立刻变得硬了很多,寒止从冷水锅捞了粉条,按着赵敏的要求,把粉条缠成毛线球一般,最后成型就送去有太阳的地方干燥定型。
一篮子土豆,最后只得了两挂细粉条,一挂宽粉,悬挂在院子里实在不打眼,但院中众人的眼神却是一刻也不想离开。
一来这东西实在新奇,二来赵敏出手,哪一次不是色香味俱全,这没见过的玩意儿,居然是用廉价的土豆蛋子做的,要是好吃的话,啧啧啧。
等赵大海骂骂咧咧的到了家里,众人也刚刚忙活完。
家里最大的一口铁锅里,此刻已经烧得沸腾,水花翻飞,一只三脚架子架在大锅上方,架子中间是一只浅口木勺子,勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。
赵敏舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去,然后就伸手拍打勺子,那粉面子就变成了细细的粉条落了下去,直接进了大锅被瞬间烫了个五分熟,随着翻滚的水花飘上来。
哎呦,我去,这可真是个力气活。
“张家姐姐,我没力气了。”
张家娘子马上接收到了赵敏的求救,立刻接收,学着赵敏刚才的模样用力均匀的拍打,粉条就又长又匀称,落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。
春娘看傻了眼,土豆就这样变成这面条一般的物品,还是从来没见过的。
春娘和赵敏拿起一旁的长筷子,把锅里的粉条往早就备好的冷水锅里送。
寒止越看越稀奇,也耐不住围了过来。
嘿,来的正好。
“寒止,帮我把粉条缠起来,送去那边干燥干燥。”
赵敏努努嘴,寒止沉了脸,这可是农活,他一个堂堂的名医,怎么能干这种事情。
“敏敏丫头,我帮你干活,你看是不是……”寒止眨眨眼,他可是惦记寒芝草很久了。
干点活还得讲条件?
这是不可能的。
“晚上我就要用此物做好吃的,干活的人才有的吃哦。”
“我立刻就去!”
粉条进了冷水,立刻变得硬了很多,寒止从冷水锅捞了粉条,按着赵敏的要求,把粉条缠成毛线球一般,最后成型就送去有太阳的地方干燥定型。
一篮子土豆,最后只得了两挂细粉条,一挂宽粉,悬挂在院子里实在不打眼,但院中众人的眼神却是一刻也不想离开。
一来这东西实在新奇,二来赵敏出手,哪一次不是色香味俱全,这没见过的玩意儿,居然是用廉价的土豆蛋子做的,要是好吃的话,啧啧啧。
等赵大海骂骂咧咧的到了家里,众人也刚刚忙活完。