第十二章 逛集市(1/3)
炒好的火腿丁和洋葱碎被盛起来,凌妙挽起袖子,将大盆的米饭倒入锅内。
裹满鸡蛋液的米粒下入油锅,噼啪作响的同时,浓郁的蛋香混合着米粒的清甜扑鼻而来,裹着鸡蛋液的米饭在锅中畅游,微微凝固,在锅铲的不断翻炒中重新组合,
原本微黏的米饭不断煸炒,水汽蒸发,软糯的米粒变得干焦,原本蛋炒饭最好需要的是隔夜的米饭。
米饭经过一夜的放置,多余的水分慢慢消散,米身变硬,是炒蛋炒饭最佳的选择。
但因为吃蛋炒饭是临时起意,没有留出米饭,就只能就着现有的米饭做。
好在系统虽然不做人,但出厂的食材品质都是有保证的,虽然黏了些,但小火不断翻炒,除了费些时间,倒不怎么吃力。
一遍又一遍,金黄的米饭不断在锅内被煸炒,高温的炙烤下,水汽蒸发,米粒之间慢慢散开,散落一片,颠锅时粒粒分明,香味诱人,一边的众人看得目不转睛。
见炒饭已到了火候,一边的胡萝卜丁也是时候下场,橙红色的胡萝卜丁,圆圆胖胖,一粒一粒洒落在灿金色的土地上,颜色鲜艳夺目,翻炒间若隐若现,焦香的米饭中徒然传来丝丝清甜,
炒好的鸡蛋碎和洋葱碎以及火腿丁也一齐倒入锅中,丰富多彩的颜色看得人食指大动,凌妙挥舞着锅铲,颠锅落勺间,
如同碎金藏匿,好好的一场厨艺硬生生看成了艺术展览现场。
众人惊叹不已,看着凌妙最后加入切好的青菜末,撒上调味和葱花,热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。
一碗又一碗,刚等分好,众人就忍不住端起碗仔细观察,金灿灿,碎金一般的鸡蛋碎,其间点缀的或红或绿,颜色诱人不说,光是闻着,就知道味道一定差不了。
艾薇儿拿起勺子一勺下去,迫不及待的张开嘴,焦焦香香的米粒在舌尖上炸开,微硬的口感伴随着蛋香,时不时能咬到其间的胡萝卜丁,又是一阵清甜。
蛋炒饭裹油,青菜末和胡萝卜丁解腻,其他的食材各有各的妙处,火腿丁软糯,洋葱碎爆香,唇齿间咬到时,
浓郁的香味炸开,味蕾处又是一片美味。
“好好吃啊!”
苏珊是的头都不抬,一边吃着,一边感叹:“突然觉得我好幸福啊,”
“每天都能吃到妙妙做的饭菜,我一定是世界上最幸福的小猫咪!”
她的咀嚼的动作不停,唇边还沾着几颗米粒,泛着油光,眼眸愉悦的眯起,活像一只晒着太阳伸懒腰的大猫猫。
凌妙想到这个场景,忍不住弯起唇。
艾薇儿听见苏珊的话,只觉得到嘴边的饭也不香了,明天他们就要离开塔达尔星了。
裹满鸡蛋液的米粒下入油锅,噼啪作响的同时,浓郁的蛋香混合着米粒的清甜扑鼻而来,裹着鸡蛋液的米饭在锅中畅游,微微凝固,在锅铲的不断翻炒中重新组合,
原本微黏的米饭不断煸炒,水汽蒸发,软糯的米粒变得干焦,原本蛋炒饭最好需要的是隔夜的米饭。
米饭经过一夜的放置,多余的水分慢慢消散,米身变硬,是炒蛋炒饭最佳的选择。
但因为吃蛋炒饭是临时起意,没有留出米饭,就只能就着现有的米饭做。
好在系统虽然不做人,但出厂的食材品质都是有保证的,虽然黏了些,但小火不断翻炒,除了费些时间,倒不怎么吃力。
一遍又一遍,金黄的米饭不断在锅内被煸炒,高温的炙烤下,水汽蒸发,米粒之间慢慢散开,散落一片,颠锅时粒粒分明,香味诱人,一边的众人看得目不转睛。
见炒饭已到了火候,一边的胡萝卜丁也是时候下场,橙红色的胡萝卜丁,圆圆胖胖,一粒一粒洒落在灿金色的土地上,颜色鲜艳夺目,翻炒间若隐若现,焦香的米饭中徒然传来丝丝清甜,
炒好的鸡蛋碎和洋葱碎以及火腿丁也一齐倒入锅中,丰富多彩的颜色看得人食指大动,凌妙挥舞着锅铲,颠锅落勺间,
如同碎金藏匿,好好的一场厨艺硬生生看成了艺术展览现场。
众人惊叹不已,看着凌妙最后加入切好的青菜末,撒上调味和葱花,热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。
一碗又一碗,刚等分好,众人就忍不住端起碗仔细观察,金灿灿,碎金一般的鸡蛋碎,其间点缀的或红或绿,颜色诱人不说,光是闻着,就知道味道一定差不了。
艾薇儿拿起勺子一勺下去,迫不及待的张开嘴,焦焦香香的米粒在舌尖上炸开,微硬的口感伴随着蛋香,时不时能咬到其间的胡萝卜丁,又是一阵清甜。
蛋炒饭裹油,青菜末和胡萝卜丁解腻,其他的食材各有各的妙处,火腿丁软糯,洋葱碎爆香,唇齿间咬到时,
浓郁的香味炸开,味蕾处又是一片美味。
“好好吃啊!”
苏珊是的头都不抬,一边吃着,一边感叹:“突然觉得我好幸福啊,”
“每天都能吃到妙妙做的饭菜,我一定是世界上最幸福的小猫咪!”
她的咀嚼的动作不停,唇边还沾着几颗米粒,泛着油光,眼眸愉悦的眯起,活像一只晒着太阳伸懒腰的大猫猫。
凌妙想到这个场景,忍不住弯起唇。
艾薇儿听见苏珊的话,只觉得到嘴边的饭也不香了,明天他们就要离开塔达尔星了。