大家要做的,就是精益求精。

    姚曼也明白这一点。

    只见她把鸡胸脯肉,洗净,切成几毫米厚的薄片。

    她那精湛的刀工,真是令人叹为观止。

    古百味等几位评委,也对姚曼的刀工,赞不绝口。

    “好刀工!”古百味赞道。

    “不愧是和盛楼的少东家。她的刀工,算是一流的了。”王坚赞道。

    “很多女人都会做菜,但是只有极少数的女人,能够成为名厨。”

    说这句话的人,就是第一轮,故意压低姚曼分数的薛军。

    他已经被陈家和地下博彩的人,给收买了。

    他故意给姚曼泼冷水,就是想给姚曼,制造心理压力!

    但姚曼,充耳不闻。

    她把鸡片裹上面粉和蛋液,在鸡片上撒了一些面包渣。

    再用刀背,将鸡片,拍成花瓣状!

    过油炸成金黄色,出锅摆盘,将鸡片摆放成一大一小,两朵盛开的牡丹花。

    如此精美逼真的造型,让现场的摄影师惊叹连连。

    他们纷纷将镜头,对准了姚曼做的那道,牡丹鸡片。

    “观众朋友们,姚曼女士烹制的这盘牡丹鸡片,乃是清宫八大御制川菜之一。那慈禧太后,就非常爱吃这道菜。如今,会做这道牡丹鸡片的厨师,已经不多了。”

    美女主持人肖楠,卖力的向观众,介绍道。

    “这个姚曼,这么年轻,就有这么厉害的厨艺。”

    钱子墨赞叹道:“她真厉害呀!”