第74章 愿您长命百岁(2/5)
老夫人院里的厨子，肯定都是靠得住的。
再大厨房做，难免会被人学了去，现阶段她还没有把做法传出去，弘扬美食的想法。
她想挣钱！
钱多的花不完，用不了，看见就头疼的时候，就可以传承出去了。
老祖宗说说，穷则独善其善，达则兼济天下！
她还穷着呢！
她的饭馆，是要经营一些她在侯府没吃过的美食的。
侯府都没有，她想整个京城估计也没有。
稀罕的食物才能引来更多客人呢。
她打开小本本。
将京味道烤鸭做法拿出来预习一下，而后开始指挥人下手帮忙。
大家都知道，医生这个职业很忙，一般时候很少有机会下厨，做点蛋糕甜点还是上学时期寒暑假里的业余爱好。
但是硬菜大菜，她那必须不会了。
不过，不会做不代表没看过视频、不代表没见过别人做。
众所周知，医生尤其是顶尖医生，学习能力都是极强的，脑子也好用，甚至好大一部分能能过目不忘。
她倒是没有达到过目不忘水平。
只是对于吃有执念，忙起来又没时间自己做，于是看别人做的时候就会用更多心思，点个心心再点个收藏，在脑子演绎一番，然后放在收藏夹里再也不会翻看。
这会儿用力回忆一下，还能回忆到细节呢。
京味烤鸭，夹沙肉，锅包肉，再来个甜品毛巾卷，提拉米苏跟冰皮雪媚娘。
冰皮雪媚娘需要玉米淀粉，没得玉米更不用说玉米淀粉了，不过这里有绿豆淀粉跟小麦淀粉，也可以使用。
她把厨子指挥的团团转。
再大厨房做，难免会被人学了去，现阶段她还没有把做法传出去，弘扬美食的想法。
她想挣钱！
钱多的花不完，用不了，看见就头疼的时候，就可以传承出去了。
老祖宗说说，穷则独善其善，达则兼济天下！
她还穷着呢！
她的饭馆，是要经营一些她在侯府没吃过的美食的。
侯府都没有，她想整个京城估计也没有。
稀罕的食物才能引来更多客人呢。
她打开小本本。
将京味道烤鸭做法拿出来预习一下，而后开始指挥人下手帮忙。
大家都知道，医生这个职业很忙，一般时候很少有机会下厨，做点蛋糕甜点还是上学时期寒暑假里的业余爱好。
但是硬菜大菜，她那必须不会了。
不过，不会做不代表没看过视频、不代表没见过别人做。
众所周知，医生尤其是顶尖医生，学习能力都是极强的，脑子也好用，甚至好大一部分能能过目不忘。
她倒是没有达到过目不忘水平。
只是对于吃有执念，忙起来又没时间自己做，于是看别人做的时候就会用更多心思，点个心心再点个收藏，在脑子演绎一番，然后放在收藏夹里再也不会翻看。
这会儿用力回忆一下，还能回忆到细节呢。
京味烤鸭，夹沙肉，锅包肉，再来个甜品毛巾卷，提拉米苏跟冰皮雪媚娘。
冰皮雪媚娘需要玉米淀粉，没得玉米更不用说玉米淀粉了，不过这里有绿豆淀粉跟小麦淀粉，也可以使用。
她把厨子指挥的团团转。