第一百二十一章：感恩，互敬互爱(2/4)
而且，春笋不光味道清淡鲜嫩，还营养丰富。
它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
因其还具有吸附脂肪促进食物发酵，更是减肥者最理想的食物之一。
鲍吉辉有些尴尬，呐呐道：“柯家小娘子，不好意思，我，回来晚了。”
“辛苦了，正好可以多道菜式。”林羡鱼没有埋怨，反而指着背篓里的竹笋笑着说道。
“辉哥，把背篓放院里，你歇歇，我现在就去做饭，马上就好吃午饭了。”
“这……”鲍吉辉嗫嚅着唇瓣，想要拒绝，可心里又舍不得林羡鱼亲手所做的一顿美味。
他从来料想不到，土生这傻媳妇儿，不但人是貌美如花，就是这一手的好厨艺，都是让人爱慕不已了。
想到这些日子鲍吉辉的帮忙照顾，刘婶也出言挽留。
鲍吉辉一愣，随即爽快答应了。
嘴里答应了，鲍吉辉也不让自己得闲，他将背篓提到院子里，顺便坐在院子里清理竹笋的外壳。
林羡鱼也拿了两根肥嫩的竹笋，洗手进厨房准备做饭了。
这竹笋，别看平时饭桌上的味道鲜美可口，但是处理不好，会带着苦苦涩涩的味道，很是影响口感。
不过，这些对于林羡鱼来说，都是手到擒来的小问题。
林羡鱼将竹笋切薄片，放到锅里煮十五分钟左右，再放进清水里面侵泡。
正常泡半天至一天就好，不过，为了午饭就能满足口腹之欲，林羡鱼将速成发挥的淋漓尽致。
林羡鱼首先在锅里加了些许盐，而后反复用清水清洗，直到水的颜色变得清澈。
经过林羡鱼这样处理过的竹笋，虽然也还带有着些微的苦味，却已无伤大雅，林羡鱼感觉反而更加原汁原味呢。
虽然家里没有肉了，不过，清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜，让大家一样地食欲大开，吃的不亦乐乎。
它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
因其还具有吸附脂肪促进食物发酵，更是减肥者最理想的食物之一。
鲍吉辉有些尴尬，呐呐道：“柯家小娘子，不好意思，我，回来晚了。”
“辛苦了，正好可以多道菜式。”林羡鱼没有埋怨，反而指着背篓里的竹笋笑着说道。
“辉哥，把背篓放院里，你歇歇，我现在就去做饭，马上就好吃午饭了。”
“这……”鲍吉辉嗫嚅着唇瓣，想要拒绝，可心里又舍不得林羡鱼亲手所做的一顿美味。
他从来料想不到，土生这傻媳妇儿，不但人是貌美如花，就是这一手的好厨艺，都是让人爱慕不已了。
想到这些日子鲍吉辉的帮忙照顾，刘婶也出言挽留。
鲍吉辉一愣，随即爽快答应了。
嘴里答应了，鲍吉辉也不让自己得闲，他将背篓提到院子里，顺便坐在院子里清理竹笋的外壳。
林羡鱼也拿了两根肥嫩的竹笋，洗手进厨房准备做饭了。
这竹笋，别看平时饭桌上的味道鲜美可口，但是处理不好，会带着苦苦涩涩的味道，很是影响口感。
不过，这些对于林羡鱼来说，都是手到擒来的小问题。
林羡鱼将竹笋切薄片，放到锅里煮十五分钟左右，再放进清水里面侵泡。
正常泡半天至一天就好，不过，为了午饭就能满足口腹之欲，林羡鱼将速成发挥的淋漓尽致。
林羡鱼首先在锅里加了些许盐，而后反复用清水清洗，直到水的颜色变得清澈。
经过林羡鱼这样处理过的竹笋，虽然也还带有着些微的苦味，却已无伤大雅，林羡鱼感觉反而更加原汁原味呢。
虽然家里没有肉了，不过，清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜，让大家一样地食欲大开，吃的不亦乐乎。