第一卷 第4章 野菜扣肉饼(2/4)
江贞打着哈欠起身，来到厨房发现热水已经烧好，秦无序不见踪影。
“无序又上山了，看看能不能再猎点回来卖了，你不要管他，早饭给他留在锅里就行。”陈摇香解释，洗漱完坐在院子里开始缠花。
江贞进厨房找到那包野菜干，晒得很干，许是盐用的不好，嚼在嘴里咸苦，需要多洗几遍。
她转转眼珠子，有面有菜，不如做个野菜扣肉病，简单还好吃。
江贞立刻抓出把野菜干，淘洗掉多余的盐，切成小段，捏出汁水放在一旁。
昨晚还剩点鸡肉，她剁成肉馅，跟野菜干倒在一起。
鸡肉不比猪肉，不出油香，江贞又放点猪油，然后倒点酱油和香粉，搅匀。
接下来醒面擀饼，包上馅料再次擀成薄饼，期间秦昭时睡醒过来帮忙烧锅，眼睛直勾勾盯着。
“嫂嫂，我要吃三……不，五张饼！”
秦昭时伸出无根小短指头，说得非常豪迈。
香，实在是太香了！
“有你的，可别眼大肚皮小。”
江贞笑着戳了戳他的小肚子，起身去看锅，锅热后，刷了层冷油，开始烙饼。
她算着时间翻面，直到饼的两面烙得泛起焦黄，里面的油脂也被烤出来，野菜干和肉糜的香味中和，吃起来不咸不腻。
她一共烙了十张饼，给秦无序留了四张，剩下的够他们吃了。
家里的面用的多，米就不敢多吃，江贞索性把洗剩的野菜干混着米煮了锅野菜粥，虽不浓稠，但味道不错。
饭菜上桌，吃得最欢的还是秦昭时，陈摇香也连连称赞。
明明都是家里的小菜，他们怎么没想到呢。
江贞成就感十足，咬口刚出锅焦脆的饼子，又酥又脆。
可惜没有烤炉，不然烤出掉渣的程度，该有多好吃。
她边吃边想，忍不住问：“娘，你说这饼子我去县城里卖，两文钱一个，会有人买吗？”
“无序又上山了，看看能不能再猎点回来卖了，你不要管他，早饭给他留在锅里就行。”陈摇香解释，洗漱完坐在院子里开始缠花。
江贞进厨房找到那包野菜干，晒得很干，许是盐用的不好，嚼在嘴里咸苦，需要多洗几遍。
她转转眼珠子，有面有菜，不如做个野菜扣肉病，简单还好吃。
江贞立刻抓出把野菜干，淘洗掉多余的盐，切成小段，捏出汁水放在一旁。
昨晚还剩点鸡肉，她剁成肉馅，跟野菜干倒在一起。
鸡肉不比猪肉，不出油香，江贞又放点猪油，然后倒点酱油和香粉，搅匀。
接下来醒面擀饼，包上馅料再次擀成薄饼，期间秦昭时睡醒过来帮忙烧锅，眼睛直勾勾盯着。
“嫂嫂，我要吃三……不，五张饼！”
秦昭时伸出无根小短指头，说得非常豪迈。
香，实在是太香了！
“有你的，可别眼大肚皮小。”
江贞笑着戳了戳他的小肚子，起身去看锅，锅热后，刷了层冷油，开始烙饼。
她算着时间翻面，直到饼的两面烙得泛起焦黄，里面的油脂也被烤出来，野菜干和肉糜的香味中和，吃起来不咸不腻。
她一共烙了十张饼，给秦无序留了四张，剩下的够他们吃了。
家里的面用的多，米就不敢多吃，江贞索性把洗剩的野菜干混着米煮了锅野菜粥，虽不浓稠，但味道不错。
饭菜上桌，吃得最欢的还是秦昭时，陈摇香也连连称赞。
明明都是家里的小菜，他们怎么没想到呢。
江贞成就感十足，咬口刚出锅焦脆的饼子，又酥又脆。
可惜没有烤炉，不然烤出掉渣的程度，该有多好吃。
她边吃边想，忍不住问：“娘，你说这饼子我去县城里卖，两文钱一个，会有人买吗？”