第五十七章 制作海鲜罐头(4/5)
“村长，我看最近你们海鲜的产量有些过多了，消化不完吧？”
村长尴尬的点点头，唉声叹气。
的确是个人也不能天天吃海鲜，早晚都得腻。
“其实，咱们可以延长这些海鲜的储存时间，等什么时候想吃了，咱们拿下来吃就行。”
村长就是一个普通的渔民，大鱼一辈子都没听说过，这海鲜还能延长储存的。
“这位女同志，你别开玩笑了，这海鲜离了水没多久就死了，就臭了。”
“怎么可能还能延长？”
柳泉清楚他们对这方面的知识欠缺，索性手把手教他们。
其他闲置的渔民听说村长家有热闹，一个个探着脑袋过来看着。
只见柳泉手法熟练，将刚刚捕捞起来的海鲜去了内胆去了皮。
然后放一些盐腌制。
过程相当简单。
“腌制几天水分完全排出之后，就可以挂在外面风干或者是晒干。”
“等下次想吃的时候切下来一些就可以炒菜吃，味道也是很不错。”
大家对此也是眼前一亮，柳泉则是趁热打铁，又取了一些其他的海鲜，教他们制作一些海鲜的零食。
大家瞪大了眼珠子，生怕遗漏了什么。
“就这东西煮熟了放瓶子里？这过几天不会坏吗？”
不和谐的声音从人群里冒出，大家都是一块打鱼的人，这人一说，大家都纷纷质疑了起来。
认为这东西就应该趁新鲜吃坏了就得扔了，折腾来折腾去，别到时候把自己身子给吃坏了。
“不会，这些全都经过高温烹饪。到时候我可以送到一个地方进行杀菌，就可以直接售卖。放置的时间也更长一些。”
不管柳泉怎么说，大家都是摆摆手摇摇头，只觉得柳泉就是瞎折腾。
村长尴尬的点点头，唉声叹气。
的确是个人也不能天天吃海鲜，早晚都得腻。
“其实，咱们可以延长这些海鲜的储存时间，等什么时候想吃了，咱们拿下来吃就行。”
村长就是一个普通的渔民，大鱼一辈子都没听说过，这海鲜还能延长储存的。
“这位女同志，你别开玩笑了，这海鲜离了水没多久就死了，就臭了。”
“怎么可能还能延长？”
柳泉清楚他们对这方面的知识欠缺，索性手把手教他们。
其他闲置的渔民听说村长家有热闹，一个个探着脑袋过来看着。
只见柳泉手法熟练，将刚刚捕捞起来的海鲜去了内胆去了皮。
然后放一些盐腌制。
过程相当简单。
“腌制几天水分完全排出之后，就可以挂在外面风干或者是晒干。”
“等下次想吃的时候切下来一些就可以炒菜吃，味道也是很不错。”
大家对此也是眼前一亮，柳泉则是趁热打铁，又取了一些其他的海鲜，教他们制作一些海鲜的零食。
大家瞪大了眼珠子，生怕遗漏了什么。
“就这东西煮熟了放瓶子里？这过几天不会坏吗？”
不和谐的声音从人群里冒出，大家都是一块打鱼的人，这人一说，大家都纷纷质疑了起来。
认为这东西就应该趁新鲜吃坏了就得扔了，折腾来折腾去，别到时候把自己身子给吃坏了。
“不会，这些全都经过高温烹饪。到时候我可以送到一个地方进行杀菌，就可以直接售卖。放置的时间也更长一些。”
不管柳泉怎么说，大家都是摆摆手摇摇头，只觉得柳泉就是瞎折腾。