霍希贤留人下来用午膳也就是张张嘴的事情，可怜今日霍府全体女眷都去了砚台寺上香还愿，府中的大小郎君们俱都不再。
偌大一个霍府，今日有且仅有两位主子，一个是吃小厨房的霍念慈，一个是连午膳都被安氏安排妥当了的霍希贤。
管大厨房的单嬷嬷看着厨下的食材，脸上的烦难都快要溢出厨房，冲向大街了。
旁边的白案厨娘刘氏，见单嬷嬷犯了难，小声的提议，“今儿早上，我瞧见白鹿让人杀了一头羊，刚刚王爷打发多宝给九娘子送了一篓子梭子蟹，要不上九娘子那去问一问？能不能添两道菜？”
而后又道：“咱们再做个生丝江瑶，前儿个酢了些把黄雀，今儿个刚好能吃了，再有个三色水晶丝、炒个白菘也尽够了。”
“也只能这么办了。”单嬷嬷听后也觉得这样可行，“这几样菜你亲自做，我去一趟朝晖苑。”
正在小厨房盯着白鹿做菜的霍念慈一听侍女禀告单嬷嬷来了，虽觉得疑惑，但也没多问，直接让人请了进来。
霍念慈没等单嬷嬷行完一礼，便虚扶了一把，笑问道：“嬷嬷怎么有空过我这来了？不会是闻着肉味儿来的吧？”
单嬷嬷一听霍念慈这话，立马接了下去，“诶哟，我的姑娘耶，这可真让您给说着了，老奴可不就是闻着这肉味过来的吗？”
“怎么？”霍念慈却是从里边听出了不对劲的地方，“大娘走得时候，没交代你们给大伯做饭吗？”
“大夫人忘记什么，也不会忘了老爷的一日三餐啊！”单嬷嬷回了一句，接着说道：“是……老爷今日有客来访。”
“哦，”霍念慈笑了，她还以为什么事呢，“白鹿刚做了枨醋洗手蟹，有刚烩好的羊蹄笋，八焙鸡也快好了，你们有汤没有？”
单嬷嬷想了想，汤是江瑶清羹，好像与生丝江瑶重了。
霍念慈见状，便道：“白鹿正好做了肚丝签，”而后霍念慈又问，“主食吃什么？”
单嬷嬷答：“糖蜜酥皮烧饼。”
霍念慈想了想，道：“我再给添两样吧，正好有象眼馒头跟鸡丝面。素菜还要不要？这里有茭白酢，还有煎豆腐，”之后霍念慈又问，“可知来客善酒？我这还有……”
一旁的白鹿见霍念慈大概是不知道她这院子的酒窖里还有些什么酒了，便笑道：“我们姑娘这有香雪酒、加饭酒、善酿酒、元红酒，都是绍兴的老酒。还有几坛子上好的女儿红，是我家老太爷当年给姑奶奶备下的，还没喝完呢。”
白鹿是明家的家生子儿，因她做得一手好菜汤，便被明老太爷送来给霍念慈当厨娘了。
单嬷嬷没敢要那女儿红，又不知沈将军爱喝什么酒，便挑了霍希贤爱喝的善酿酒，“那就偏了姑娘的善酿酒吧。”
“行，那就善酿酒吧。”霍念慈点头应了，见白鹿已经把菜做好了，便也不盯着看了，直接就回了房。
白鹿让帮厨把那八焙鸡捞出来装盘，自己则去后边的酒窖里给单嬷嬷取善酿酒。
偌大一个霍府，今日有且仅有两位主子，一个是吃小厨房的霍念慈，一个是连午膳都被安氏安排妥当了的霍希贤。
管大厨房的单嬷嬷看着厨下的食材，脸上的烦难都快要溢出厨房，冲向大街了。
旁边的白案厨娘刘氏，见单嬷嬷犯了难，小声的提议，“今儿早上，我瞧见白鹿让人杀了一头羊，刚刚王爷打发多宝给九娘子送了一篓子梭子蟹，要不上九娘子那去问一问？能不能添两道菜？”
而后又道：“咱们再做个生丝江瑶，前儿个酢了些把黄雀，今儿个刚好能吃了，再有个三色水晶丝、炒个白菘也尽够了。”
“也只能这么办了。”单嬷嬷听后也觉得这样可行，“这几样菜你亲自做，我去一趟朝晖苑。”
正在小厨房盯着白鹿做菜的霍念慈一听侍女禀告单嬷嬷来了，虽觉得疑惑，但也没多问，直接让人请了进来。
霍念慈没等单嬷嬷行完一礼，便虚扶了一把，笑问道：“嬷嬷怎么有空过我这来了？不会是闻着肉味儿来的吧？”
单嬷嬷一听霍念慈这话，立马接了下去，“诶哟，我的姑娘耶，这可真让您给说着了，老奴可不就是闻着这肉味过来的吗？”
“怎么？”霍念慈却是从里边听出了不对劲的地方，“大娘走得时候，没交代你们给大伯做饭吗？”
“大夫人忘记什么，也不会忘了老爷的一日三餐啊！”单嬷嬷回了一句，接着说道：“是……老爷今日有客来访。”
“哦，”霍念慈笑了，她还以为什么事呢，“白鹿刚做了枨醋洗手蟹，有刚烩好的羊蹄笋，八焙鸡也快好了，你们有汤没有？”
单嬷嬷想了想，汤是江瑶清羹，好像与生丝江瑶重了。
霍念慈见状，便道：“白鹿正好做了肚丝签，”而后霍念慈又问，“主食吃什么？”
单嬷嬷答：“糖蜜酥皮烧饼。”
霍念慈想了想，道：“我再给添两样吧，正好有象眼馒头跟鸡丝面。素菜还要不要？这里有茭白酢，还有煎豆腐，”之后霍念慈又问，“可知来客善酒？我这还有……”
一旁的白鹿见霍念慈大概是不知道她这院子的酒窖里还有些什么酒了，便笑道：“我们姑娘这有香雪酒、加饭酒、善酿酒、元红酒，都是绍兴的老酒。还有几坛子上好的女儿红，是我家老太爷当年给姑奶奶备下的，还没喝完呢。”
白鹿是明家的家生子儿，因她做得一手好菜汤，便被明老太爷送来给霍念慈当厨娘了。
单嬷嬷没敢要那女儿红，又不知沈将军爱喝什么酒，便挑了霍希贤爱喝的善酿酒，“那就偏了姑娘的善酿酒吧。”
“行，那就善酿酒吧。”霍念慈点头应了，见白鹿已经把菜做好了，便也不盯着看了，直接就回了房。
白鹿让帮厨把那八焙鸡捞出来装盘，自己则去后边的酒窖里给单嬷嬷取善酿酒。