3章 : 武松来信!【求收藏哦!】(2/6)
最♒🇱🜒後🚪🖋再次落榜,他伤心yu绝,回到家很是🗊🙻🏦颓废。
只是,忽然他想起缸腌制的豆腐,暗🆈道估计已经坏了,他赶忙打开缸盖,⛭一GU臭气扑鼻而来,豆腐已呈灰sE,他尝试了一番,有些傻眼,只觉得臭味中蕴藏着一GU浓郁的香气,耐人寻味。
他送给邻🂻🔃♤里品嚐,却都称赞不已😐。这让他大喜。🀴
由於科考不行,他就卖这种臭豆腐,谁知生意日渐♣兴隆,反而发财了。
武♒🇱🜒植将几个厨师叫在一起,然後开始告诉☰🃆他们如何制作臭豆腐。
一厨师道:“武掌柜,这是准备做什麽?”
“做臭豆腐!”
“臭豆腐?♤”几个厨师面面相觑,臭豆腐他们没听♣过。既然是臭豆腐这怎麽吃?
他们Ga0不明白。
就看武植一顿C作。
把卤水豆腐用🔅♷🍂刀切成🏡🛥豆腐块。然後用蒸锅把豆腐块蒸熟。之🈚後的步骤就需要几天时间了。
反正几个厨师天天在这里。
武植把豆腐块放置Y凉处直到豆😐😐腐长出长长的霉线。
几天後取出♤,用锅把水浇开,放入小米开始🗊🙻🏦小火熬制,🔽🆇🍞直到小米汤面上出现一层米油。
把豆腐上🂻🔃♤的霉线沿豆腐块缠好,放入陶瓷坛中把熬好的米汤倒入,加🟖🝆🈶入适量食盐,多了会咸,少了会★☧🁯淡,依据个人口味去放。
在♒🇱🜒将陶瓷坛密封一个月,然後打开就可食用。
做完这一切,武植顿时有些无语,周期有点长🏅🗫🞣啊。
所以臭豆腐店暂时开不了。只好大😤量制作封🗊🙻🏦藏,等下个🔽🆇🍞月在开卖。
但两家蛋糕店已经做好,开业之後,生意也不🏅🗫🞣差🀴。♣
虽然没有刚开始蛋🙛糕出来时候的火😤爆,却足够武植赚到钱。
虽然豆腐店没开业,但三家店铺都😤已经装修好,各种设备齐全,臭豆腐也已经封藏好。
只是,忽然他想起缸腌制的豆腐,暗🆈道估计已经坏了,他赶忙打开缸盖,⛭一GU臭气扑鼻而来,豆腐已呈灰sE,他尝试了一番,有些傻眼,只觉得臭味中蕴藏着一GU浓郁的香气,耐人寻味。
他送给邻🂻🔃♤里品嚐,却都称赞不已😐。这让他大喜。🀴
由於科考不行,他就卖这种臭豆腐,谁知生意日渐♣兴隆,反而发财了。
武♒🇱🜒植将几个厨师叫在一起,然後开始告诉☰🃆他们如何制作臭豆腐。
一厨师道:“武掌柜,这是准备做什麽?”
“做臭豆腐!”
“臭豆腐?♤”几个厨师面面相觑,臭豆腐他们没听♣过。既然是臭豆腐这怎麽吃?
他们Ga0不明白。
就看武植一顿C作。
把卤水豆腐用🔅♷🍂刀切成🏡🛥豆腐块。然後用蒸锅把豆腐块蒸熟。之🈚後的步骤就需要几天时间了。
反正几个厨师天天在这里。
武植把豆腐块放置Y凉处直到豆😐😐腐长出长长的霉线。
几天後取出♤,用锅把水浇开,放入小米开始🗊🙻🏦小火熬制,🔽🆇🍞直到小米汤面上出现一层米油。
把豆腐上🂻🔃♤的霉线沿豆腐块缠好,放入陶瓷坛中把熬好的米汤倒入,加🟖🝆🈶入适量食盐,多了会咸,少了会★☧🁯淡,依据个人口味去放。
在♒🇱🜒将陶瓷坛密封一个月,然後打开就可食用。
做完这一切,武植顿时有些无语,周期有点长🏅🗫🞣啊。
所以臭豆腐店暂时开不了。只好大😤量制作封🗊🙻🏦藏,等下个🔽🆇🍞月在开卖。
但两家蛋糕店已经做好,开业之後,生意也不🏅🗫🞣差🀴。♣
虽然没有刚开始蛋🙛糕出来时候的火😤爆,却足够武植赚到钱。
虽然豆腐店没开业,但三家店铺都😤已经装修好,各种设备齐全,臭豆腐也已经封藏好。