对于伊🄼🂶📎恩这个人，郑轲对他的评😪🄏价是🎓🐭基本功扎实，厨艺并不花哨，在烹制食材的时候，往往能直击要点。
更让人🄼🂶📎感🈕到害怕的是，在其出场的两场🍅🅯比赛中，伊恩未尝败绩。
越是这样的人，越是值得注意。
当然，幸🈕平到目前为止，也没输过比赛，但这一场之后，注定会有一个负者。
伊恩🛡将除去🔇⚊🏭芥蒂的西红柿，放入沸腾的水中熬煮，等到西红柿卷缩，把用漏勺将西红柿捞出，快速放入一册的冷水中冷却，用这种方式，剥去了西红柿的外皮。
西餐，在很多时候，都会对食材的味道，以🅥及色泽，有很高的要求，这在处理西红柿上，可以看出端倪。
就在伊恩🈕拿出香料，准备进一步加工的时候，画面却转到了幸平的🁣身上。
其他几个人也停下手中的餐叉和餐勺，看着电视里的幸平。🏖
幸平的操作与伊恩有很大不同。
在开🛡始的一段时间，伊恩🏲🞁👊都在处理蔬菜，把各种蔬菜切片切丁，但幸平却完全不一样，上来就开始处理带骨的羊排。
把羊排清🈕洗干净、沥去水分之后，幸平拿起🅥了胡椒粉、和大蒜，撒在羊排上。🜒🁡
羊肉本身🈕带有一定的膻味，在烹饪的时候，要尽快能地减少膻味对菜品的影响，因此会有一些香料，像胡椒粉、生姜或者大蒜，来中和膻味。
在把大蒜和胡🞕椒粉涂抹在羊肉的😪🄏身🞓📪上后，幸平再次从推车里，拿出了一种食材，在操作台上研磨。
郑轲看到🈕这种食材，神色稍微一愣，紧接着发出了惊讶声，“幸平他……使用了山葵？”
其他正在吃饭的人，听到郑轲的话后，再次抬头，看着电视，幸平正站在操作台边，兴致⚘勃勃地磨着山葵，很快，将一根山葵磨完。
幸平研磨山葵的样子🇱🜖🂊，让郑🗄🙁轲想起了上场比赛中，生火的🈂小林龙胆。
这两个人🈕，从某些方面说🏲🞁👊🏲🞁👊，还是有一些共同点的。
绘里奈放下筷子，双臂抱胸，看着开始磨🄮🀻第二根山葵的幸平，思衬着他的用🙷🎾意。
在把两根山葵研磨好，制备成了😪🄏山葵酱，将山葵涂抹在羊排的身上，接着又撒上了迷迭香⚘以及面包糠，放在一侧腌渍。
“☡幸平烹制的菜品，也蛮有趣啊😪🄏。”郑轲揉着下巴，轻声说道。
“不过，和蓝际的学生比试西餐，真的好吗？”上田武好奇地🆊问道。🜳🜳
更让人🄼🂶📎感🈕到害怕的是，在其出场的两场🍅🅯比赛中，伊恩未尝败绩。
越是这样的人，越是值得注意。
当然，幸🈕平到目前为止，也没输过比赛，但这一场之后，注定会有一个负者。
伊恩🛡将除去🔇⚊🏭芥蒂的西红柿，放入沸腾的水中熬煮，等到西红柿卷缩，把用漏勺将西红柿捞出，快速放入一册的冷水中冷却，用这种方式，剥去了西红柿的外皮。
西餐，在很多时候，都会对食材的味道，以🅥及色泽，有很高的要求，这在处理西红柿上，可以看出端倪。
就在伊恩🈕拿出香料，准备进一步加工的时候，画面却转到了幸平的🁣身上。
其他几个人也停下手中的餐叉和餐勺，看着电视里的幸平。🏖
幸平的操作与伊恩有很大不同。
在开🛡始的一段时间，伊恩🏲🞁👊都在处理蔬菜，把各种蔬菜切片切丁，但幸平却完全不一样，上来就开始处理带骨的羊排。
把羊排清🈕洗干净、沥去水分之后，幸平拿起🅥了胡椒粉、和大蒜，撒在羊排上。🜒🁡
羊肉本身🈕带有一定的膻味，在烹饪的时候，要尽快能地减少膻味对菜品的影响，因此会有一些香料，像胡椒粉、生姜或者大蒜，来中和膻味。
在把大蒜和胡🞕椒粉涂抹在羊肉的😪🄏身🞓📪上后，幸平再次从推车里，拿出了一种食材，在操作台上研磨。
郑轲看到🈕这种食材，神色稍微一愣，紧接着发出了惊讶声，“幸平他……使用了山葵？”
其他正在吃饭的人，听到郑轲的话后，再次抬头，看着电视，幸平正站在操作台边，兴致⚘勃勃地磨着山葵，很快，将一根山葵磨完。
幸平研磨山葵的样子🇱🜖🂊，让郑🗄🙁轲想起了上场比赛中，生火的🈂小林龙胆。
这两个人🈕，从某些方面说🏲🞁👊🏲🞁👊，还是有一些共同点的。
绘里奈放下筷子，双臂抱胸，看着开始磨🄮🀻第二根山葵的幸平，思衬着他的用🙷🎾意。
在把两根山葵研磨好，制备成了😪🄏山葵酱，将山葵涂抹在羊排的身上，接着又撒上了迷迭香⚘以及面包糠，放在一侧腌渍。
“☡幸平烹制的菜品，也蛮有趣啊😪🄏。”郑轲揉着下巴，轻声说道。
“不过，和蓝际的学生比试西餐，真的好吗？”上田武好奇地🆊问道。🜳🜳