第一十二章-煎饼开卖(1/3)
正月十五，元宵节，也叫上元节。
十四这天，姜云中午就到了铁铺，准备好明天要做的煎饼果子的材料之后，又想了想，然后把轻选🄶🂆🌤商城扒拉了一遍。
现在商城里的原材🉡料已经非常丰富了，虽然还是很少加工的副产品，不过在米这一项下，已经有了糯米粉。
再买了红豆和白芝麻出来，🁭🉅🄷姜云先把白芝麻炒熟，然后把红豆☩🂄🌍煮上，最后把红豆外皮全部淘洗掉，留下🚱🗋的部分加入糖在锅里炒成红豆沙。
糯米粉加水搅拌均匀之🕅🗫后🃪🚤🕒🃪🚤🕒倒进锅里，姜云一边煮一边搅拌。
她想的很简单，反正汤圆吃的时候是要煮熟的，而且煮熟的汤圆也🚠🔶🅇很柔软，那么把糯米粉弄熟了之后再裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直🖴接吃了。
糯米粉煮熟😕之后晾凉，姜云把自己的手洗干净，然后把🞽🙩🍆糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团子，把豆沙裹进汤圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一圈，都沾上芝麻之后，外皮就不沾手了。
姜云做好了之后自己尝了一个，感觉味😀♷道还可以，于是一直到天黑，她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤圆，用盒子装好之后放在🕙了那里。
等到明天，卖一份煎饼🕅🗫赠送一颗干吃汤圆，就是她这个煎饼摊的开业活动了。
一直忙碌到深夜，🉡🉡姜云才洗漱了回到房间睡觉。
这些天来她一🍋🆠🐻直如此，让自🁭🉅🄷己忙碌到没时间去多想，才不会那么担心程峤出事。
次日天刚蒙蒙亮，姜云就醒了。
醒了也就睡不着了，姜云翻身🏹🞾🙯起床，给自己做🗖🛫了🎊🏝🛇顿简单的早餐，然后把所有的东西都摆到车上，一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。
“是你啊，这回换了新的东西？”
姜云🐼定睛一看，正是上回第一🏹🞾🙯个光顾🐐⚪她这个摊位的中年妇人，被人称作原大姐的那位。
“原大姐早啊，是啊，上回那麻辣烫我试着🛈卖了一回，发现我想的还是太简单了，那又是汤又是水的，大家吃起来不方便，我这边收拾起来也不方便，回去琢磨了一下，就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”
原氏看了眼姜云🁾🙤这🉡手推车上的东西，“这回怎么卖？”
姜云打起精神来介绍，“一个煎饼果子，主要由面皮，鸡蛋和油条或者薄脆📗组成，所以单加油条一根或者四片薄脆，都是两文钱一个，另加料就另算。”
“另加的有？”
姜云指了指，🍋🆠🐻“一个鸡蛋，或者四片这样的腊肠都是一文钱，这种叫🉤做肉松，是拿瘦肉做出来的，这个就贵一点了，要两文钱才这么些。”
姜云用竹夹子夹了一些起来示意。
十四这天，姜云中午就到了铁铺，准备好明天要做的煎饼果子的材料之后，又想了想，然后把轻选🄶🂆🌤商城扒拉了一遍。
现在商城里的原材🉡料已经非常丰富了，虽然还是很少加工的副产品，不过在米这一项下，已经有了糯米粉。
再买了红豆和白芝麻出来，🁭🉅🄷姜云先把白芝麻炒熟，然后把红豆☩🂄🌍煮上，最后把红豆外皮全部淘洗掉，留下🚱🗋的部分加入糖在锅里炒成红豆沙。
糯米粉加水搅拌均匀之🕅🗫后🃪🚤🕒🃪🚤🕒倒进锅里，姜云一边煮一边搅拌。
她想的很简单，反正汤圆吃的时候是要煮熟的，而且煮熟的汤圆也🚠🔶🅇很柔软，那么把糯米粉弄熟了之后再裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直🖴接吃了。
糯米粉煮熟😕之后晾凉，姜云把自己的手洗干净，然后把🞽🙩🍆糯米粉和红豆沙分别分成一个个的小团子，把豆沙裹进汤圆之后再去炒熟的白芝麻里面滚一圈，都沾上芝麻之后，外皮就不沾手了。
姜云做好了之后自己尝了一个，感觉味😀♷道还可以，于是一直到天黑，她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤圆，用盒子装好之后放在🕙了那里。
等到明天，卖一份煎饼🕅🗫赠送一颗干吃汤圆，就是她这个煎饼摊的开业活动了。
一直忙碌到深夜，🉡🉡姜云才洗漱了回到房间睡觉。
这些天来她一🍋🆠🐻直如此，让自🁭🉅🄷己忙碌到没时间去多想，才不会那么担心程峤出事。
次日天刚蒙蒙亮，姜云就醒了。
醒了也就睡不着了，姜云翻身🏹🞾🙯起床，给自己做🗖🛫了🎊🏝🛇顿简单的早餐，然后把所有的东西都摆到车上，一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。
“是你啊，这回换了新的东西？”
姜云🐼定睛一看，正是上回第一🏹🞾🙯个光顾🐐⚪她这个摊位的中年妇人，被人称作原大姐的那位。
“原大姐早啊，是啊，上回那麻辣烫我试着🛈卖了一回，发现我想的还是太简单了，那又是汤又是水的，大家吃起来不方便，我这边收拾起来也不方便，回去琢磨了一下，就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”
原氏看了眼姜云🁾🙤这🉡手推车上的东西，“这回怎么卖？”
姜云打起精神来介绍，“一个煎饼果子，主要由面皮，鸡蛋和油条或者薄脆📗组成，所以单加油条一根或者四片薄脆，都是两文钱一个，另加料就另算。”
“另加的有？”
姜云指了指，🍋🆠🐻“一个鸡蛋，或者四片这样的腊肠都是一文钱，这种叫🉤做肉松，是拿瘦肉做出来的，这个就贵一点了，要两文钱才这么些。”
姜云用竹夹子夹了一些起来示意。