一章 、蜜汁烤肋排(1/3)
被隔离了数天,人都开始烦躁起来,⛱🞎因为不知道这一轮的封控会持续多久🍣。
林妙妙去做核酸🀣的时候,明🗥🝰🎷显感觉到了人们焦躁的情绪,不管是居民还是工作人员。
因为🍡担心食材耗尽,小区的🗥🝰🎷人开始自发地组织社区团购。
晚餐🍡的时候,林妙妙决定做一道安神温补的汤,龙眼花旗参炖🄬r鸽。
冰箱食♣🏈材🐑⚵🕰丰富,宋衍之前也专门有整理记录,冷冻柜有宰杀🕔洗净的r鸽。
她取出两只,解冻后飞水,🗥🝰🎷将血沫完全除净。
红🅶枣去核,花旗参和龙眼洗净,一同放入汤煲,加两片姜。
大火烧开,转入小火,再煲两小时。
海胆蒸蛋,就是她⛔🚄🐹第一天过来送货时候的俄罗斯海胆🍛🈴。
虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆👁是日本进口,但大多数其实都是来自俄罗斯,北海道走个过场。甚至国内的海胆,品质现在🚿也相当不错。
她戴上橡胶手套,⛔🚄🐹先用厨房剪刀剪掉海👁胆外面的尖刺。
剪刀🍡从海胆底🞶😪🄊部口器刺入,切开一圆圈,用镊子挑去内脏和腹膜。
小勺挖出完😎⛼整的海⛔🚄🐹胆r0U,盛入清水碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗g净。
先把海胆放回🞶😪🄊壳内,J蛋加水和盐打散,用细筛过滤后🖍注入海胆壳,最后放入蒸箱。
蜜汁烤肋排,肋排是前一天就腌好的。
调料是烤r0U酱,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,蒜末,再在yAn台摘了几🜖片百里香。
先用锡箔把肋排🀣一根根地包起来,再放入烤箱。
一小时后🐑⚵🕰取出肋排,去掉锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上新的锡箔纸,最后烤🙝十分钟。
罗勒炒牛r0U,调味的时候加入鱼⛱🞎露和柠檬汁,便是一道具有东南亚风情的菜。
剩下的素菜是g贝烩丝瓜,手撕包菜。
吃饭的时🐑⚵🕰候😎⛼,宋衍给其他人先倒了冰酒,轮到林妙妙🍛🈴的时候,他犹豫了一下。
林妙妙去做核酸🀣的时候,明🗥🝰🎷显感觉到了人们焦躁的情绪,不管是居民还是工作人员。
因为🍡担心食材耗尽,小区的🗥🝰🎷人开始自发地组织社区团购。
晚餐🍡的时候,林妙妙决定做一道安神温补的汤,龙眼花旗参炖🄬r鸽。
冰箱食♣🏈材🐑⚵🕰丰富,宋衍之前也专门有整理记录,冷冻柜有宰杀🕔洗净的r鸽。
她取出两只,解冻后飞水,🗥🝰🎷将血沫完全除净。
红🅶枣去核,花旗参和龙眼洗净,一同放入汤煲,加两片姜。
大火烧开,转入小火,再煲两小时。
海胆蒸蛋,就是她⛔🚄🐹第一天过来送货时候的俄罗斯海胆🍛🈴。
虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆👁是日本进口,但大多数其实都是来自俄罗斯,北海道走个过场。甚至国内的海胆,品质现在🚿也相当不错。
她戴上橡胶手套,⛔🚄🐹先用厨房剪刀剪掉海👁胆外面的尖刺。
剪刀🍡从海胆底🞶😪🄊部口器刺入,切开一圆圈,用镊子挑去内脏和腹膜。
小勺挖出完😎⛼整的海⛔🚄🐹胆r0U,盛入清水碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗g净。
先把海胆放回🞶😪🄊壳内,J蛋加水和盐打散,用细筛过滤后🖍注入海胆壳,最后放入蒸箱。
蜜汁烤肋排,肋排是前一天就腌好的。
调料是烤r0U酱,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,蒜末,再在yAn台摘了几🜖片百里香。
先用锡箔把肋排🀣一根根地包起来,再放入烤箱。
一小时后🐑⚵🕰取出肋排,去掉锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上新的锡箔纸,最后烤🙝十分钟。
罗勒炒牛r0U,调味的时候加入鱼⛱🞎露和柠檬汁,便是一道具有东南亚风情的菜。
剩下的素菜是g贝烩丝瓜,手撕包菜。
吃饭的时🐑⚵🕰候😎⛼,宋衍给其他人先倒了冰酒,轮到林妙妙🍛🈴的时候,他犹豫了一下。