第38章-一家人一起干(1/3)
回了家，在厨房拿了几个红薯。红🈛⚬薯要做成红薯淀粉，跟鸡胸肉一起🕩🌐♶，做个淀粉🞗肠。
要🌢🀳🀹知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两根回去。
其实炸串很简单，只要酱料配的好，🞋💥就没有不好吃的炸串🚧🕰。
暂时就只卖淀粉肠，以后🙩🍃再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，有啥需🄽🃄🕔要⚭🔩帮忙的吗？”沈一锦走过🆦来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥。🞗”这二哥来的太及时了，剁肉可是个力气活。
“行，你就放心交给我吧。”🝁🈐沈一锦拍胸脯保证。🖿
想了想，又把做红薯淀粉🙩🍃的活教给了大哥。嗯，都是男人，力气活👍🇩🛎，就要📘🛈先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎📗就在🁊一旁陪着安安玩🕚，免得他上来捣乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？”苏母看到了，好🞋💥奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀🆦粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。”
“能行吗？要🄽🃄🕔不我留下来帮你？”沈🞋💥母不放心🛎。
“🌢🀳🀹能行，肯定行。”开🖀🏝玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把🌢🀳🀹人🈞⛁都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的🛕🜌🀲淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器🕚，一🃕点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成🅡一段段的。
全部装好后，放入锅中，加入🝁🈐水。“二哥，过来烧火。”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，再煮熟就行。先🖀🏝中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”
要🌢🀳🀹知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时，还要带两根回去。
其实炸串很简单，只要酱料配的好，🞋💥就没有不好吃的炸串🚧🕰。
暂时就只卖淀粉肠，以后🙩🍃再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，有啥需🄽🃄🕔要⚭🔩帮忙的吗？”沈一锦走过🆦来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥。🞗”这二哥来的太及时了，剁肉可是个力气活。
“行，你就放心交给我吧。”🝁🈐沈一锦拍胸脯保证。🖿
想了想，又把做红薯淀粉🙩🍃的活教给了大哥。嗯，都是男人，力气活👍🇩🛎，就要📘🛈先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎📗就在🁊一旁陪着安安玩🕚，免得他上来捣乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是啥？”苏母看到了，好🞋💥奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可以用来装淀🆦粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。”
“能行吗？要🄽🃄🕔不我留下来帮你？”沈🞋💥母不放心🛎。
“🌢🀳🀹能行，肯定行。”开🖀🏝玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把🌢🀳🀹人🈞⛁都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的🛕🜌🀲淀粉。
然后拿出一个粗粗的注射器🕚，一🃕点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成🅡一段段的。
全部装好后，放入锅中，加入🝁🈐水。“二哥，过来烧火。”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，再煮熟就行。先🖀🏝中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大概45分钟就行。”