初来美国的叶默就在纳帕工作,可对葡萄酒是一窍🁇🃪不通。认识了约💬🔾🆏翰,从他那里学到了如何规划未来……也知道了加州大学戴维斯分校和戴维斯图书馆。

    戴维斯分校的图书馆是公认的世界上葡萄酒学术资料最全的圣地,拥有最前沿的酿酒科研文章🍽🍠🉞且更新速度极快。也有加州各个产区的风🎭🔓⛶土和适宜🟘🝞种植的葡萄品种等等学术性文章……

    这里的书是看不完的,即🆃🌸便纳帕产区分类,叶默也只看了钻石山区、智利谷区、海伦娜区和卡利托斯加地区的一些资料、详解、与之相关的科研。这几个主要产🗅区也是叶默之前工作的地方……

    阿特拉斯峰产🊿🖆🐕区的资料并不多,主要讲🌝⛪🝍解土壤情况,以及几篇🕼🎽🖥相关的学术性文章。

    火山遗留土壤,玄武岩为主……

    气🅛🇓😆候凉爽,高山环境影响,这里的夏天温度比山谷地区大约低了10,且昼夜温差小……

    主要品种特点,赤霞珠酸度高💇🏰🝫。霞多丽脆爽,更酸……

    简单看了一下,找到阿特拉斯峰如何养🌝⛪🝍护葡萄树的内容,仔细阅读起来。

    阿特拉斯峰最大问题还是🆃🌸如何锁住土壤中的水分。不能锁住水分🈘⚍🐈就必须经常灌溉,经常灌溉又会影响土质,特别是土壤表层……

    这些东西叶默都清楚,知道。原以为可🌝⛪🝍以从中找到点🐆♌🇁自己不知道的信息,翻看了大半,没找到一点建设性的意见。⛛🛊🚰

    甚至最搞笑的一篇学术性文章是论证在阿特拉斯峰铺设鹅卵石葡萄园的可能性,居然还通过了,放在图书馆。也不知道哪个倒霉的酒庄会成为试🟘🝞验园区……

    叶默无语的笑了一下,合上资料,准备吃了🇇午饭再来。

    下了楼,图书馆大厅。

    “下午去萨克拉门托?”

    “我觉得旧金山好玩。”

    “我随便,你们决定就好。”

    三名女生用⛗中文交谈,最🆃🌸后的声音带了点娃娃音,清脆悦耳。叶默抬起头,看了过去,都是背影杀手。

    一个🎵🕙短头发,身材娇小。一个身材很棒,臀很翘。最后的女生波浪长发,📘🛆🚈白色体恤牛仔裤,身材匀称,双腿修长纤细……

    “萨克拉门托近。”

    “旧金山好玩……”

    “我还是随便,哪里都行。”