第267章 又见面了老板(2/4)
将这些药材按量打成八珍粉，打好之后筛成细粉。
往八珍粉里加入糯米粉，米粉，藕粉，再加入适量的白糖，加一点温水和面，这样面团才有韧性和粘性，揉好面团之后盖上湿纱布醒发二十分钟。
徐尽欢拿出一个木制的模具，刷上一层薄油，方便脱模。
他这制作全程听着小福贵的话来说的，量的话是自己预估的，说实话，这一锅完全是试验品，如果好吃的话他在大规模制作。
将醒发好的面团嵌入模具挤压成型之后叩下，将做好的八珍糕放入蒸笼，蒸个三十分钟就可以出锅了。
在准备熟透的那一刻，徐尽欢闻到了淡淡的药香。
打开蒸笼，映入眼帘的是藕色的糕点，因为加了糯米粉的缘故，糕点呈现出软糯的状态。
徐尽欢吃了一口，有淡淡的甜味，但更多的是药香味。
这个甜品，从头到尾都透露着“我很健康”的意思。
他自己是很喜欢的，就是不知道食客们喜不喜欢。
为了保险起见，他再做另一种口味的糕点，如果要用一种颜色来形容夏天，那一定是绿色。
他要做的第二种甜点就是水晶糕，绿色系的。
小麦淀粉和土豆淀粉混合，清水加入细砂糖开火融化，倒入淀粉中，趁热加一点玉米后，然后揉成光滑的面团，这样，面皮就完成了。
再用包包子的手法，在面皮里包入绿豆馅，绿豆馅是徐尽欢亲手调的，绿豆味很浓，甜味很淡，是绵密的口感。
再拿出竹子的模具，挤压后脱模，烤箱里加一些纯净水，开启纯蒸模式，蒸八分钟焖五分钟，十三分钟后，美味出锅。
蒸熟之后的糕点面皮是透明的，衬得内里的绿豆馅，非常的美丽。
做好两种糕点之后徐尽欢想了一下，放凉之后包装好，然后扛着一个箱子和椅子放到自己的越野车上，出发前往布达拉宫。
因为布达拉宫前是不允许停车的，他将车放在不远处，带着自己的一箱糕点，爬上了白宫。
只说在布达拉宫，没说在布达拉宫的哪里嘛，正好卖糕点的时候逛一逛，他手里只有十五份糕点，不多，因此也不麻烦。
说实话，布达拉宫的门票两百一张，他上午来过一次花了两百，下午又来一次又花两百，怨种本人。
在布达拉宫的外侧，能看到很多转经和朝拜的信徒们，徐尽欢不理解这样的做法，但是他会尊重每一个地方的地方文化。
往八珍粉里加入糯米粉，米粉，藕粉，再加入适量的白糖，加一点温水和面，这样面团才有韧性和粘性，揉好面团之后盖上湿纱布醒发二十分钟。
徐尽欢拿出一个木制的模具，刷上一层薄油，方便脱模。
他这制作全程听着小福贵的话来说的，量的话是自己预估的，说实话，这一锅完全是试验品，如果好吃的话他在大规模制作。
将醒发好的面团嵌入模具挤压成型之后叩下，将做好的八珍糕放入蒸笼，蒸个三十分钟就可以出锅了。
在准备熟透的那一刻，徐尽欢闻到了淡淡的药香。
打开蒸笼，映入眼帘的是藕色的糕点，因为加了糯米粉的缘故，糕点呈现出软糯的状态。
徐尽欢吃了一口，有淡淡的甜味，但更多的是药香味。
这个甜品，从头到尾都透露着“我很健康”的意思。
他自己是很喜欢的，就是不知道食客们喜不喜欢。
为了保险起见，他再做另一种口味的糕点，如果要用一种颜色来形容夏天，那一定是绿色。
他要做的第二种甜点就是水晶糕，绿色系的。
小麦淀粉和土豆淀粉混合，清水加入细砂糖开火融化，倒入淀粉中，趁热加一点玉米后，然后揉成光滑的面团，这样，面皮就完成了。
再用包包子的手法，在面皮里包入绿豆馅，绿豆馅是徐尽欢亲手调的，绿豆味很浓，甜味很淡，是绵密的口感。
再拿出竹子的模具，挤压后脱模，烤箱里加一些纯净水，开启纯蒸模式，蒸八分钟焖五分钟，十三分钟后，美味出锅。
蒸熟之后的糕点面皮是透明的，衬得内里的绿豆馅，非常的美丽。
做好两种糕点之后徐尽欢想了一下，放凉之后包装好，然后扛着一个箱子和椅子放到自己的越野车上，出发前往布达拉宫。
因为布达拉宫前是不允许停车的，他将车放在不远处，带着自己的一箱糕点，爬上了白宫。
只说在布达拉宫，没说在布达拉宫的哪里嘛，正好卖糕点的时候逛一逛，他手里只有十五份糕点，不多，因此也不麻烦。
说实话，布达拉宫的门票两百一张，他上午来过一次花了两百，下午又来一次又花两百，怨种本人。
在布达拉宫的外侧，能看到很多转经和朝拜的信徒们，徐尽欢不理解这样的做法，但是他会尊重每一个地方的地方文化。