这瓷煲里面还有很多汤，算上渣滓，少说得有两升的汤吧。就算苏鸣的肚子是牛肚，在已经吃了一碗饭之后，再喝下这么多鸡汤，恐怕等下只能扶着墙出去了。
一时间，苏鸣有些后悔，为啥刚才非要整这个鸡汤呢？
如果这是一家米其林三星餐厅，那么没问题，鸡汤肯定不会有这么多的。
因为米其林餐厅的量都很少的，刚推出来没多久，就被试吃过后的网友们疯狂吐槽了。
量少难吃，很冷，像是放了一夜的食物一样，很难吃。
偏偏就这，贼贵贼贵的，还吸引了不少人趋之若鹜，还得提前好几天预约。
作为一个南方人，就算苏鸣不排斥粤菜，也因为这些望而却步了。
所以，他对华瑞大酒店的厨师都是要求蛮高的。
餐饮界有一句话：你的菜单越厚，你的利润就越薄；你的备菜越多，你的损耗就越大；你的特色越少，你的利润就越高。客人点什么，你有什么，你就离倒闭不远了。
所以，最好的就是客人进门只点你范围内的菜，最佳。
可惜，今天苏鸣吃的这家餐厅，乃是普通的川菜餐厅，所以份量很充足，味道、服务、份量都对得起价格。
奇葩的是，两人都喜好吃辣等重口味的菜，来到川菜餐厅，却只尽量点清淡的食物。
川菜餐厅会有清淡食物吗？
当然有，客户也可以自己要求，毕竟客户是上帝。
再不济的话，学习广府人，吃辣的时候，在旁边放一碗温温的清水，把菜过一遍，那就没那么重口味了。
最后，鸡汤还是没能喝完，实在太多了。
吃过饭，然后郑妙可说要去卫生间，苏鸣也不以为意，就点点头让她去了。
她离开座位之后，往回看了一眼，发现苏鸣并没有往她这个方向看，于是她直接走向前台去买单了。
偶尔买个单，制造点小惊喜和小浪漫什么的，让他开心开心。
“老板，窗边那桌买单，多少钱？”
前台并不是漂亮的大美女，而是个光头的抠脚大汉，还有点胖，一看就知道是这家店的老板。
一时间，苏鸣有些后悔，为啥刚才非要整这个鸡汤呢？
如果这是一家米其林三星餐厅，那么没问题，鸡汤肯定不会有这么多的。
因为米其林餐厅的量都很少的，刚推出来没多久，就被试吃过后的网友们疯狂吐槽了。
量少难吃，很冷，像是放了一夜的食物一样，很难吃。
偏偏就这，贼贵贼贵的，还吸引了不少人趋之若鹜，还得提前好几天预约。
作为一个南方人，就算苏鸣不排斥粤菜，也因为这些望而却步了。
所以，他对华瑞大酒店的厨师都是要求蛮高的。
餐饮界有一句话：你的菜单越厚，你的利润就越薄；你的备菜越多，你的损耗就越大；你的特色越少，你的利润就越高。客人点什么，你有什么，你就离倒闭不远了。
所以，最好的就是客人进门只点你范围内的菜，最佳。
可惜，今天苏鸣吃的这家餐厅，乃是普通的川菜餐厅，所以份量很充足，味道、服务、份量都对得起价格。
奇葩的是，两人都喜好吃辣等重口味的菜，来到川菜餐厅，却只尽量点清淡的食物。
川菜餐厅会有清淡食物吗？
当然有，客户也可以自己要求，毕竟客户是上帝。
再不济的话，学习广府人，吃辣的时候，在旁边放一碗温温的清水，把菜过一遍，那就没那么重口味了。
最后，鸡汤还是没能喝完，实在太多了。
吃过饭，然后郑妙可说要去卫生间，苏鸣也不以为意，就点点头让她去了。
她离开座位之后，往回看了一眼，发现苏鸣并没有往她这个方向看，于是她直接走向前台去买单了。
偶尔买个单，制造点小惊喜和小浪漫什么的，让他开心开心。
“老板，窗边那桌买单，多少钱？”
前台并不是漂亮的大美女，而是个光头的抠脚大汉，还有点胖，一看就知道是这家店的老板。