陆知白觉得可以取长补短,搭配古代劳动人民的智慧,制作出多种多样的罐头。

    比如高浓度的盐酒、蜜糖、酱醋、腊水等,都有良好的杀菌防腐功能。

    可以做出酸的、辣的、甜的、咸的种种罐头。

    食材选择也是多样,有各种水果,尤其是蔬菜,什么冬笋、蘑菇、豌豆、栗子、胡瓜、菱角等等。

    到时候出海了,想吃什么吃什么~~

    对了,还有肉类。

    不管盐渍法、烟熏法还是油封法,都可以极大的延长保质期。

    陆知白又吩咐一些人,低调的购买猪牛羊等,进行处理。

    除此之外。

    烘干作坊也成立了。

    烘干技艺,在古代也不算难事。

    唐宋时期就会利用炭作为热源了。

    明清时期烘干更是广泛应用于造纸和纺织等行业。

    但陆知白的主要诉求,是热风能够循环利用。

    最后,用的还是造热气球的那种涂了漆的厚亚麻布,作为循环通气管道。

    使用木炭、柴、煤炭等作为热源,再搭配风箱等。

    烘干作坊建成之后,立刻就投入使用。

    这下,得从周边农户那里收购蔬果了~

    ……

    五月初五。