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由于快到农忙时节,士兵们的训练,也坚持不了多久了。石城军虽然在严亦飞的设想中,是1支职业化的军队,但是暂时没有战事,面对即将到来石城岛上的春耕,他还是🁷🐩选择暂时解散军队1小段时间,让各人回去忙农活,毕竟他此时还是很缺少人力和劳力的。
而对于各军士来说,训练虽然苦,但是众人却还是更喜欢军营这个地方。在这里,每餐🞅米面可以3顿,每顿吃到饱,每天还有2两肉,这在这个年代可真是1种享受,更何况每个月还有1两银子的饷银发下,每逢战事还有额外奖励。
而🝃🈟⛋要是在家内,他们都是家内的壮劳力,只🉆🅂🃭能每天盘算再盘📘算这家口每日的吃喝用度。
不过关于肉食问题,负责🜧🄥民事的刘杰宗不久前向严亦飞汇报——这石城岛上的存肉🟆🚺快没了。
只有提供足够的肉食,才可以让军士们身体强壮,让他🕇们有体力忍🔃♤受高强度的军
事训⛽☍练,使他们将来成为精锐部队。肉食还可以减少军士的夜盲症,使严亦飞将🎟💙来发动夜袭成为了可能。
严亦飞想了想,大明1斤为十6两,约为后世的6百克。要如此算的话,严亦飞手下的5百多战兵,这1年下来就要吃掉两万多斤肉类,这还不算🝈堡内🎇普通百姓的肉食的吃用。
而且随着石城岛上的士兵和百姓的人数越来越多,这肉🕇食,也将越来越成为1个🎟💙突出的问题。
眼下大明的肉食较为单调,除了猪肉、羊肉,就是鸡🛱☣🁋鸭鱼等。至于牛肉,在明朝可是轻易吃不到的。
虽然石城🈡岛周边有着不错的渔业资源,可以为石城岛的军民提🛣供足够的鱼肉,但是毕竟不是每个人都喜欢吃鱼的,就算是喜欢吃鱼每日都吃也会吃腻,所以也要穿插其余肉类摄入,这从营养⚲🕙的角度考虑,也是应该的。
而如果其他种类的肉都要🜧🄥买着吃,难免是1笔很大的花销,严亦飞决定还是自己搞🟆🚺1些养殖业。
至于采用什么种类的肉食来源,严亦飞决定养的牲畜种类多📘1些,肉食来源杂🞣🕾🏒1些,这样才能避免1场瘟疫就让岛上的牲畜绝户绝种。
不过首先排除养羊,严亦飞在🖂🏴后世虽然最爱吃羊肉串,不过石城岛显然没有足够的空📽☭📽☭间和草原用来大规模养羊。
随后是鸡鸭。鸡成本低,还可以自己出去找食,不用怎么操心,鸡还可以生蛋。鸭也是如此,可以放到河里去🌆☛吃鱼,同样🛵鸭也可以下蛋。如果等到了崇祯年间的蝗灾,还可以赶着那些鸡鸭到田里去吃蝗虫。
不过鸡鸭的传染病可是不少,1个
鸡瘟过来,可以死得1只鸡都不剩。
养鱼则♡大可不必了,石城岛上淡水资源虽然不缺,但是也谈不上丰富,更何况守着大海这个资源,也没必要在岛上建池塘去养淡水⚤鱼。
到了最后,剩下的选项只剩下猪了。其🕵实无论是在古代,还是现代,中国人的最主要肉🞅食来源就是猪肉。
这不是没有原因的,无论是根据出肉率,还是好养活的程度,亦或是繁殖速度,猪都是最优的选择。因此严亦飞还是决定他的养殖业发展,📎以养猪为主,其它为辅。
不过在明🈡末这个年代,养猪也是1件不容易事情,此时中国的猪种,还是传统的黑猪,而不是后来引进的大白猪,这种猪肉质确实更香,但是出肉量可是没法和大白猪相比。
由于快到农忙时节,士兵们的训练,也坚持不了多久了。石城军虽然在严亦飞的设想中,是1支职业化的军队,但是暂时没有战事,面对即将到来石城岛上的春耕,他还是🁷🐩选择暂时解散军队1小段时间,让各人回去忙农活,毕竟他此时还是很缺少人力和劳力的。
而对于各军士来说,训练虽然苦,但是众人却还是更喜欢军营这个地方。在这里,每餐🞅米面可以3顿,每顿吃到饱,每天还有2两肉,这在这个年代可真是1种享受,更何况每个月还有1两银子的饷银发下,每逢战事还有额外奖励。
而🝃🈟⛋要是在家内,他们都是家内的壮劳力,只🉆🅂🃭能每天盘算再盘📘算这家口每日的吃喝用度。
不过关于肉食问题,负责🜧🄥民事的刘杰宗不久前向严亦飞汇报——这石城岛上的存肉🟆🚺快没了。
只有提供足够的肉食,才可以让军士们身体强壮,让他🕇们有体力忍🔃♤受高强度的军
事训⛽☍练,使他们将来成为精锐部队。肉食还可以减少军士的夜盲症,使严亦飞将🎟💙来发动夜袭成为了可能。
严亦飞想了想,大明1斤为十6两,约为后世的6百克。要如此算的话,严亦飞手下的5百多战兵,这1年下来就要吃掉两万多斤肉类,这还不算🝈堡内🎇普通百姓的肉食的吃用。
而且随着石城岛上的士兵和百姓的人数越来越多,这肉🕇食,也将越来越成为1个🎟💙突出的问题。
眼下大明的肉食较为单调,除了猪肉、羊肉,就是鸡🛱☣🁋鸭鱼等。至于牛肉,在明朝可是轻易吃不到的。
虽然石城🈡岛周边有着不错的渔业资源,可以为石城岛的军民提🛣供足够的鱼肉,但是毕竟不是每个人都喜欢吃鱼的,就算是喜欢吃鱼每日都吃也会吃腻,所以也要穿插其余肉类摄入,这从营养⚲🕙的角度考虑,也是应该的。
而如果其他种类的肉都要🜧🄥买着吃,难免是1笔很大的花销,严亦飞决定还是自己搞🟆🚺1些养殖业。
至于采用什么种类的肉食来源,严亦飞决定养的牲畜种类多📘1些,肉食来源杂🞣🕾🏒1些,这样才能避免1场瘟疫就让岛上的牲畜绝户绝种。
不过首先排除养羊,严亦飞在🖂🏴后世虽然最爱吃羊肉串,不过石城岛显然没有足够的空📽☭📽☭间和草原用来大规模养羊。
随后是鸡鸭。鸡成本低,还可以自己出去找食,不用怎么操心,鸡还可以生蛋。鸭也是如此,可以放到河里去🌆☛吃鱼,同样🛵鸭也可以下蛋。如果等到了崇祯年间的蝗灾,还可以赶着那些鸡鸭到田里去吃蝗虫。
不过鸡鸭的传染病可是不少,1个
鸡瘟过来,可以死得1只鸡都不剩。
养鱼则♡大可不必了,石城岛上淡水资源虽然不缺,但是也谈不上丰富,更何况守着大海这个资源,也没必要在岛上建池塘去养淡水⚤鱼。
到了最后,剩下的选项只剩下猪了。其🕵实无论是在古代,还是现代,中国人的最主要肉🞅食来源就是猪肉。
这不是没有原因的,无论是根据出肉率,还是好养活的程度,亦或是繁殖速度,猪都是最优的选择。因此严亦飞还是决定他的养殖业发展,📎以养猪为主,其它为辅。
不过在明🈡末这个年代,养猪也是1件不容易事情,此时中国的猪种,还是传统的黑猪,而不是后来引进的大白猪,这种猪肉质确实更香,但是出肉量可是没法和大白猪相比。