一十二章 : 防不胜防的有毒食品(1/7)
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠🕘为白色至淡🍝黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于🙽🏶🞩水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。💦
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸🝄盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说☵,亚硝酸盐♧绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是,👢因为亚硝酸盐🍝的毒性过于恐怖,一度得到监管部门最🞒📦严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心,怎🂦👆么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流🌙⛆水线作业下,慢慢变成成品,最后被封装进可降🐗⛪解的塑料🟌🛬餐盒中。
张岳拿起一个🔱仔细端详,眉头再次⛗皱了起来。
因为这👢些新制出的红烧肉,眼睛异能并没有提示。🂦👆
他将自己手中的可降解塑料餐盒🚹朝韩秀茹晃晃:🎊🏙🚡
“这个好像是一个月🍝前♧生产的🆘🏹吧?还有同批次的没有?”
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧盯着她的眼睛♧:“真的?你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠🕘为白色至淡🍝黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于🙽🏶🞩水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡。💦
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸🝄盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说☵,亚硝酸盐♧绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是,👢因为亚硝酸盐🍝的毒性过于恐怖,一度得到监管部门最🞒📦严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心,怎🂦👆么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流🌙⛆水线作业下,慢慢变成成品,最后被封装进可降🐗⛪解的塑料🟌🛬餐盒中。
张岳拿起一个🔱仔细端详,眉头再次⛗皱了起来。
因为这👢些新制出的红烧肉,眼睛异能并没有提示。🂦👆
他将自己手中的可降解塑料餐盒🚹朝韩秀茹晃晃:🎊🏙🚡
“这个好像是一个月🍝前♧生产的🆘🏹吧?还有同批次的没有?”
韩秀茹眼睛一瞪:“你想干什么?”
张岳笑道:“没什么,就是看一下。”
“没有!”
张岳紧紧盯着她的眼睛♧:“真的?你可别骗我。”
韩秀茹哼道:“有又怎么样?