很快🙅🇾的，东果就回过了神，不再沉溺于过往。现代，已经仅存在他的回忆之中了。
他买到🞄的是干竹荪，于是他先要让干竹荪🙩🍂🅒先在温水中浸⛄泡十分钟泡发。
在星网市场买了🃴鲜虾后和徒弟们一起剥壳，去虾线，洗⛄净。
鲜虾掐头去尾变成了虾仁。
但这还不够，他们需要变得更加细腻。
所以虾🞄仁被东果放进了绞肉机，他们蜕🛅变🙩🍂🅒成为了虾滑。
但是这样还不够！单纯的虾还不够鲜美！
一点点生抽，一点盐，🃖一点淀粉，让他们多了些许咸鲜味和凝聚力。
你问竹荪和虾滑如何组合在一起？
当然是用裱花袋将虾滑填充进竹荪的中间。
虾滑Q弹的口感配上又🃖脆又🕥鲜美的竹荪，完🞮🗟美的融合。
作为火锅菜，火候对于竹荪虾滑的影响并不大。煮得再久，虾滑还是不会变老，这也是为什么现代这么多人喜欢吃火锅点虾滑的重要原因之一。吃撑了，虾滑多煮一会🞝🕅也没有事。
东果示范做了🆖🏧两个竹荪🃖虾滑后，剩下的208个需要两个徒弟分别完成一半，每人两只虾滑的量。
林大徒弟，挑虾线，去虾壳，一气呵成。
仲小徒弟，手不稳，刀不准，乱搞一通。
到了最后，林泽成已经🃖做🖮完了他的🐌⚃那一份，仲斯年还在和虾做斗争。
但他这样的手生挺正常的，从小到大🐫，他怕是都没碰🃙过一只活虾。🐲🃯🛔
林泽成不忍心，想要帮助仲斯年，🐌⚃被东果制止，能帮师弟一次还能帮他一生吗？
仲斯年最🗵☓后以4小时零八分的好成绩完🛅成了🞮🗟104个竹荪虾滑，请为他的毅力鼓掌。
烈焰牛这样重要的食材被东果全程亲自处理，连林大徒弟都🖲🖟📹没有沾上手，片牛肉对于牛肉的纹理走向要把握得相当精准才行。
两位徒弟都在旁边围观，学习片牛肉。看似两🄊🟉🛐人🌆☜都认认真真地看着，但仲小徒弟已经眼神涣散了。
他买到🞄的是干竹荪，于是他先要让干竹荪🙩🍂🅒先在温水中浸⛄泡十分钟泡发。
在星网市场买了🃴鲜虾后和徒弟们一起剥壳，去虾线，洗⛄净。
鲜虾掐头去尾变成了虾仁。
但这还不够，他们需要变得更加细腻。
所以虾🞄仁被东果放进了绞肉机，他们蜕🛅变🙩🍂🅒成为了虾滑。
但是这样还不够！单纯的虾还不够鲜美！
一点点生抽，一点盐，🃖一点淀粉，让他们多了些许咸鲜味和凝聚力。
你问竹荪和虾滑如何组合在一起？
当然是用裱花袋将虾滑填充进竹荪的中间。
虾滑Q弹的口感配上又🃖脆又🕥鲜美的竹荪，完🞮🗟美的融合。
作为火锅菜，火候对于竹荪虾滑的影响并不大。煮得再久，虾滑还是不会变老，这也是为什么现代这么多人喜欢吃火锅点虾滑的重要原因之一。吃撑了，虾滑多煮一会🞝🕅也没有事。
东果示范做了🆖🏧两个竹荪🃖虾滑后，剩下的208个需要两个徒弟分别完成一半，每人两只虾滑的量。
林大徒弟，挑虾线，去虾壳，一气呵成。
仲小徒弟，手不稳，刀不准，乱搞一通。
到了最后，林泽成已经🃖做🖮完了他的🐌⚃那一份，仲斯年还在和虾做斗争。
但他这样的手生挺正常的，从小到大🐫，他怕是都没碰🃙过一只活虾。🐲🃯🛔
林泽成不忍心，想要帮助仲斯年，🐌⚃被东果制止，能帮师弟一次还能帮他一生吗？
仲斯年最🗵☓后以4小时零八分的好成绩完🛅成了🞮🗟104个竹荪虾滑，请为他的毅力鼓掌。
烈焰牛这样重要的食材被东果全程亲自处理，连林大徒弟都🖲🖟📹没有沾上手，片牛肉对于牛肉的纹理走向要把握得相当精准才行。
两位徒弟都在旁边围观，学习片牛肉。看似两🄊🟉🛐人🌆☜都认认真真地看着，但仲小徒弟已经眼神涣散了。