装汁的容器是⚀🎗圆柱形的,🌪🁻🊻🌪🁻🊻过滤网是椭圆形的,挤压的那端也是椭圆形的,都是铁制的。

    整体组装好就像个圆柱形水杯,只不过这🈹🃎🖧个榨汁🄌机更大型一个。

    小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里,然后直接用挤压器挤压。用力的压下来,然后旋转几下,立马🎈🏈😄能听到汁水流出的声音。

    可🟇惜这容器是铁制的,不🌪🁻🊻是透明的,看不到里面的榨汁情况。

    小三🅎🅛用力的旋转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被挤压碎了,把过滤网拿起来,给他们看榨出的⛑果汁,说道:“看到没有,果汁就这样榨出来了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助笑道:“等下你们榨完汁🆬💬🔽的渣放干净的盆里去,还有用。”

    大丫见杨梅用开水烫得差不多了🖾😋,就把杨梅用木勺捞☵起来盛放到木盆里。

    周助走过去问道:“大🟤丫,熬酸梅汤放糖吗?”

    大丫笑道:“小🂜叔,不放糖🃆🕟的,糖太贵了🈹🃎🖧。”

    好吧,他就知道他们☟🀪做的酸梅汤是不可能放糖的。

    其实真正的酸梅汤应该用乌梅来熬的,加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制,再加上适量的🗥🝬🎏冰糖就行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,🟒🜨🄩所以,他们乡下人对动物类食材进行处理的时候,会适当的放入甘草,因为它可😉以有效的去腥并且祛除异味。

    野蒜野葱也不知道跑去🟤哪了,听他娘说是有这东西,但是非常少见。

    他们乡下人煮菜常用来调味的是甘草和紫苏🀵🁌。🄱🁒

    这两玩意儿都是🂜山🀟♫上、路边上疯长的野草来着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱蒜那玩意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘草乡下人也不经常用,但家家户户都会备用一些,河里捞到鱼时,或者🂢买了肉食做菜时都能用上。还有用药的时候也会用上。

    周助问道⛫🝕:“大丫,我们家是不是有陈🁗🅻皮、🀵🁌山楂和甘草。”

    大🟇丫边捞着杨梅边说道:“是啊,甘草晒了好多,但是陈皮不多只有半篓子。山楂也不多,也是半篓子。”