三十零章 : 评判(2/3)
姜云拿起筷子夹了一片木耳送到嘴里🍂，曾经被姜云拿出来的小米辣实际上在东墨县这边很少有人种植，这份凉拌木耳的主要调料就是盐、糖和醋，少许酱油和几滴麻油，虽然简单，可是木耳脆爽，调味汁恰到好处，从中正好能看出来曹连峰的水平，确实还不错。
吃过了木耳，姜云拿着调🞈💈羹稍微搅拌了下面前🔀小碗里的液体，“这是藕？”
“对，是藕汁。”
姜云喝了一口，藕汁在井里冰镇过，带着浅淡的甜味和桂花的香气，却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉，喝到肚子里很舒🅦🈯🁷服。
姜云吃过喝过，其他人也慢慢吃过喝过
了，按照姜云的要求在纸条🃭🛃上写下自己的评判，然后放到🛋🚴🗩一旁。
曹连峰和曹连水没想到姜云竟然不当场宣判，于🝤🍉🆔是😳回到厨房准备蛋炒饭和醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多，姜云仔细观察了一下，却没想到是曹连😞水的刀功比曹连峰更好一点，曹连水的土豆丝切的更🙔加均匀。
两份土豆丝都🙬尝了一口，从爽脆度上来说，曹连水比曹连峰好一点点，从调味上来说，倒是曹连峰比曹连♱🌏水好一点。
姜云🃎🖦🔵提笔写下自己的打分，🃭🛃叠好纸条放到♜🅺一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有🗭点儿诧异，两人送过来的都是蛋炒饭，不过却是两🛋🚴🗩份不同的蛋炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒，所以这份蛋炒饭米粒晶莹，蛋白和蛋黄分明，随着米饭，出🚦锅的时候撒了点碧🁣绿的葱花，颜色上更丰富一些。
曹连水的蛋炒🙬饭，则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的，因此呈现出好看的黄色，倒有几分碎金饭的感觉🈷🂺。🚫
这两种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣，姜云不知道🔀，她选择了尝一尝，吃过了之后仔😃细想了想，依旧分不出高下。
不过没🗭关系，她今天又不是要从这兄弟两人中排出个一二名来，她只是想要看🖜看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而已，而现在她觉得，两人都🌐合格了。
小🜼七把所有的纸条都统计了一下，然后宣布曹连峰和曹连水两人全票通过。
姜云面上露出笑容，“今天很晚了，曹先生，🔀还有曹连峰和曹连水就在我家歇下来吧，目前酒楼还在修整中，大约还有二十天左右前面会全部改造完成，然后开始对后厨进行修整，我希望那个时候曹先生能过来给些指点建议。📁”
“如果没问题的话，我们明天就把合约签♜🅺订了，然后我会提🔏⛎🙍供几份食谱，不是说让你们回家去用自家的食材去练习，你们可以先了解一下，等到酒楼那边后厨改造完成可以投入使用，我们就开始试菜。”
曹源看向姜🝽云，“姜姑娘就这么😺🆟把食谱给我们，不怕我们直接拿了食谱离开吗？”
吃过了木耳，姜云拿着调🞈💈羹稍微搅拌了下面前🔀小碗里的液体，“这是藕？”
“对，是藕汁。”
姜云喝了一口，藕汁在井里冰镇过，带着浅淡的甜味和桂花的香气，却不会掩盖住藕本身那种鲜甜的感觉，喝到肚子里很舒🅦🈯🁷服。
姜云吃过喝过，其他人也慢慢吃过喝过
了，按照姜云的要求在纸条🃭🛃上写下自己的评判，然后放到🛋🚴🗩一旁。
曹连峰和曹连水没想到姜云竟然不当场宣判，于🝤🍉🆔是😳回到厨房准备蛋炒饭和醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝先端出来。
两人的土豆丝卖相差不多，姜云仔细观察了一下，却没想到是曹连😞水的刀功比曹连峰更好一点，曹连水的土豆丝切的更🙔加均匀。
两份土豆丝都🙬尝了一口，从爽脆度上来说，曹连水比曹连峰好一点点，从调味上来说，倒是曹连峰比曹连♱🌏水好一点。
姜云🃎🖦🔵提笔写下自己的打分，🃭🛃叠好纸条放到♜🅺一旁。
最后一道蛋炒饭送了过来。
姜云有🗭点儿诧异，两人送过来的都是蛋炒饭，不过却是两🛋🚴🗩份不同的蛋炒饭。
曹连峰的是蛋白和蛋黄分开来炒，所以这份蛋炒饭米粒晶莹，蛋白和蛋黄分明，随着米饭，出🚦锅的时候撒了点碧🁣绿的葱花，颜色上更丰富一些。
曹连水的蛋炒🙬饭，则是把鸡蛋彻底搅拌开之后再下锅炒的，因此呈现出好看的黄色，倒有几分碎金饭的感觉🈷🂺。🚫
这两种炒蛋炒饭的方法孰优孰劣，姜云不知道🔀，她选择了尝一尝，吃过了之后仔😃细想了想，依旧分不出高下。
不过没🗭关系，她今天又不是要从这兄弟两人中排出个一二名来，她只是想要看🖜看这两个人适不适合当她的酒楼的厨子而已，而现在她觉得，两人都🌐合格了。
小🜼七把所有的纸条都统计了一下，然后宣布曹连峰和曹连水两人全票通过。
姜云面上露出笑容，“今天很晚了，曹先生，🔀还有曹连峰和曹连水就在我家歇下来吧，目前酒楼还在修整中，大约还有二十天左右前面会全部改造完成，然后开始对后厨进行修整，我希望那个时候曹先生能过来给些指点建议。📁”
“如果没问题的话，我们明天就把合约签♜🅺订了，然后我会提🔏⛎🙍供几份食谱，不是说让你们回家去用自家的食材去练习，你们可以先了解一下，等到酒楼那边后厨改造完成可以投入使用，我们就开始试菜。”
曹源看向姜🝽云，“姜姑娘就这么😺🆟把食谱给我们，不怕我们直接拿了食谱离开吗？”