因🆻🔮🃻为第😑🀨⚻二天要休息,星期一晚上歇业后,林知心并没有跟往常一样洗澡睡觉,而是🉫🊑🏩开始准备第二天要买的卤味。

    卤味最重要的就是那个卤汤,每🝎家🗳☂卖卤🜃⛉😠味的都有自己的秘方。

    林知心也有,而且是老祖宗教她的。

    之前🈝⚿🗎在😑🀨⚻出租屋做过一次,结果给隔壁家小孩香哭了。

    没有老卤汤,第一锅制作就尤为重要,准备好的🐨各种香料用麻布包包好,😶🅹处理好的猪蹄,猪耳朵几乎堆满了大盆。

    这第一锅卤味啊就得🏹🞼用猪蹄这种大荤的,如果直接下蔬菜没有那么多油,那卤出来的会有一种苦味。

    林知心这次足足准备了5个大桶用🗳☂来煮卤味。

    汤汁翻滚,伴随🅻着一阵阵热气的是迷死人的香味。

    这可苦了住在周围的人了。

    三更半夜的煮这🅻么🌛⛝香的东西还让人怎么睡觉!

    第二天一早,黄老三将处理好的卤味食材🄳🁨送来的时候,也闻到了那迷人的味道🗘🛼🗘🛼。

    “林老板这是一大早就开始做了?”

    徐鲤帮着搬🎔🐴货:“昨天忙到半夜,这会她把汤加热🕲就准备下这些料了。🉧🉭”

    “哎🈝⚿🗎呦,那我可得买点🂞回去尝尝。”黄老三情不自禁的舔舔嘴唇,“说起来也真惭愧,我这每天都来,倒是除了开业那🐟天,还没有在你们店里吃过饭。”

    不是他不想啊,实在是🂞因🞩🖲为太忙了,地里的灵气蔬菜他还不放心交给别人,都是自己人亲力亲为的。

    林知心在厨房听到这边的声音,走了出来:“黄老板想吃🐁☞🀠就说,不用跟我客气,一会我先卤一波好熟的给你带回去。”

    “行,我就不🕫跟你客气了,没办法这味道实在是太香了。”黄老🗭🞺三带着跟他一起来送货的兄弟在就坐在大厅等着了,反正🇽🝿还没有开门,没有客人。

    给黄老三倒了🕫茶🅻,徐鲤就跟着林知心一起去处理🐨食材了。