按照现代的分类,这应该属于甜葡萄酒,而在宋代,可能是波特酒的前⛯身。

    宋人品酒,偏好清爽、🜍🀵辛辣、略带苦涩的味道,而甜腻绵软则被视为不佳。

    因此,齐凌怀疑这种酒在送到汴梁后能否畅销👠🊓🏵👠🊓🏵。

    但他有超过五种方法,可以让这酒更适合自己的口味,比如加入🂀白酒和黄酒调制成jiweijiu,既能中和甜腻,又能提高酒精度和口感。

    然🆯📇而,金牛寨地处偏远,买不到刚刚出现的原始白酒。

    齐凌只好退而求其次,选🍱择🌩用冷泉水冰镇,以减轻涩味和腻感。

    那些下酒的风鸡、干肠、腊鸭等,🌾🄩也是过👔往商队主🏸动赠送的。

    它们是纯天然🌳🃉、无污染的,而且用的是上等🜵🆜🐝凌盐腌制,味道比后世的真空包装食品好上十倍。

    这里的“主动”二字,🜍🀵绝对无需加上任何引号。

    自从齐凌“康复”后,他不仅将过往商🈺贩需额外支付给金牛寨的“茶资”减少了五成,还带领弓箭手们沿途设置陷阱、猎夹🍱🋶和毒饵,将金牛寨周围百里的豺狼猛兽杀得遍地都是。

    结🆯📇果,除了最初的一个月,弓箭手和乡勇们分到的茶资稍🁿有减少之外。

    这两个月,弓箭手和乡勇们的额外收入比往年👠🊓🏵同期增长了三成!

    而那些过往的商人,在节省了大量费🍌🆯📇用后,也懂得回馈。

    他们主动把中原和西域的美食♥🊜👎留给金🍌🆯📇牛寨👔,作为弓箭手和乡勇们清除猛兽的报酬。

    “巡检,我大胆地向您敬一杯。”

    “巡检,您毕竟在汴梁城见识过世面,我们这里到处都是冰泉,却没人想到可以用它来🙛冰镇酒。”

    “巡检,我再敬您一杯!”

    “兄弟们,干杯!”

    “干杯!”

    自古以来,酒桌上官位最高的♥🊜👎人就是理所当然的焦点。

    在大宋,这一点也不例外。