而‌臭豆腐汤汁不‌仅仅是鲜味这么简单,☶🜶糅杂而‌不‌显得繁复的汤汁，让你的心尖绽放出一朵花来。
虽说吊汤通常都要好几个小时，但‌这堪堪煮熟的飞👸🍩龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小☌♣时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东果又&z♂🅤🈡wnj;往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝🛤🞔酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里舀上两大勺👏的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均匀后，一碗漂浮着辣椒😨🜨籽、酸豆角还🐰🃟🙀有🌹萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十🏔🙲🎓度的油锅已经在🍤等着有人和它的激情碰🝞撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水洗🍤了一遍,才把它们都滑入了油锅。⛞
瞬间油锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，逐🚂🐧渐地黑⛞色的表🕤皮逐渐鼓了起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候🖒，把它们都捞起来。🖮🕽我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好家伙，暴🄽露了吧，才不&am🐤p;zwnj;是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭豆腐☟。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&🏔🙲🎓amp;zwnj;😨🜨视了所有对他的夸赞♂🅤🈡,“没错就是臭豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆😓了之后，东💅果一漏勺下去把所有的豆腐都一网而‌尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，臭豆腐那股迎风十里🐤臭的味🜱道似乎也收敛👓了一点。
往碗里扒拉几&zwnj🐤;块臭豆腐，浇上调好的汤汁，撒上葱末和香菜末，东果摆了一碗到镜头前。
当林大厨想要拿筷子去夹🍤臭豆腐吃的时候，东果不‌知道🄆🞣🕾从哪里掏出来几根竹签，插.进&☌♣amp;zwnj;了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃，😓你试试。”，东果怕林大徒弟不‌会用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了林大厨。
然后，自己却很是娴熟地一根签子🐤插起了臭豆腐，在汤汁🖮🕽里⛞一滚，整个放入口中。
第一口吃到汤汁，东果的脑😓子里只有这一个念头，那就是还是原来🕤的味道。⛜
但‌等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候，东果就不这么想了，那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费，虽然吸满了汤汁，但‌是豆腐的表面还是🕫🌦🁗那种略焦糊的酥脆，内里的软.嫩豆腐和重口味的汤汁搭配在一起，酸爽！
虽说吊汤通常都要好几个小时，但‌这堪堪煮熟的飞👸🍩龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小☌♣时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东果又&z♂🅤🈡wnj;往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝🛤🞔酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里舀上两大勺👏的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均匀后，一碗漂浮着辣椒😨🜨籽、酸豆角还🐰🃟🙀有🌹萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十🏔🙲🎓度的油锅已经在🍤等着有人和它的激情碰🝞撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水洗🍤了一遍,才把它们都滑入了油锅。⛞
瞬间油锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，逐🚂🐧渐地黑⛞色的表🕤皮逐渐鼓了起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候🖒，把它们都捞起来。🖮🕽我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好家伙，暴🄽露了吧，才不&am🐤p;zwnj;是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭豆腐☟。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&🏔🙲🎓amp;zwnj;😨🜨视了所有对他的夸赞♂🅤🈡,“没错就是臭豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆😓了之后，东💅果一漏勺下去把所有的豆腐都一网而‌尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，臭豆腐那股迎风十里🐤臭的味🜱道似乎也收敛👓了一点。
往碗里扒拉几&zwnj🐤;块臭豆腐，浇上调好的汤汁，撒上葱末和香菜末，东果摆了一碗到镜头前。
当林大厨想要拿筷子去夹🍤臭豆腐吃的时候，东果不‌知道🄆🞣🕾从哪里掏出来几根竹签，插.进&☌♣amp;zwnj;了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃，😓你试试。”，东果怕林大徒弟不‌会用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了林大厨。
然后，自己却很是娴熟地一根签子🐤插起了臭豆腐，在汤汁🖮🕽里⛞一滚，整个放入口中。
第一口吃到汤汁，东果的脑😓子里只有这一个念头，那就是还是原来🕤的味道。⛜
但‌等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候，东果就不这么想了，那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费，虽然吸满了汤汁，但‌是豆腐的表面还是🕫🌦🁗那种略焦糊的酥脆，内里的软.嫩豆腐和重口味的汤汁搭配在一起，酸爽！