朱铭对开封的破事儿毫不知情,他正忙着跟老爸一起🌎研究炒茶。🍱
“视频里的炒茶灶,好像要砌这么高。”朱铭朝自🜛己胯间☕比了比。
朱国祥弯腰体验手感:“不用瞎猜,怎么顺手怎么来,以后🄁🝳🏒慢慢调整高🝴🏘🚕度就是。”🚖
朱铭回忆在网上看到的炒茶视频,说道:“我🎴🕏🈦记🙣🌉得炒茶用的锅🟆🚼,好像比炒菜锅更浅。”
朱国祥也没操作过,只知道少许理论,猜测道:“🜛浅锅可能更易受热,而且锅内茶叶受热更平均。”
事🕋实上,那种浅锅叫做“广锅”,是抗战期间才发明出来的🄁🝳🏒。而且深锅浅锅各有优点,比如龙井茶,就不适合用浅锅炒制。
一个泥瓦匠,正在砌灶台。
三口炒茶锅要并在一起,锅还没做好,已经🙹找铁匠定制。
观看一阵,朱铭溜达去旁边的蒸茶房,已有采茶工端着茶叶回🟆🚼来。
“这么嫩的🁻茶叶也采?”朱铭忍不住伸手去🙹摸。
茶工连🁬🈻忙制止:“村长,摸不得,摸了就卖不上价。这些都是腊茶芽,每年只能采一丁点。一斤腊茶的价钱,能抵十几斤一等茶。手摸不得,只能用指甲掐采,掐下来还要丢进水里泡着。”
朱铭没再动手,茶工是专业人士。
朱国祥也过来围观蒸茶,边看边说:“去年打算把废茶山整理一下,因为兴修水利耽搁了。但废茶山也可以采茶,随便采一些过来,专门用于炒茶试验。至于大明村的茶山,还是用老办法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢扩大炒茶产量。不能一下子全变🕞📿,要留时间给茶工锻炼手艺。”
“这个是肯定的,否则万一搞砸了,咱们的资金🙣🌉肯定出问题。”朱铭虽然性子急,但也🖌👍知道有些事情急不来。
在村中逗🉅留至元宵节,朱铭就带着白胜⛏🙛、石彪下山。
大年初三,他已下山一趟,跟回家过🖀🏝年⛏🙛的白三郎喝喝酒。两人约🍱好了,正月十六便动身,结伴坐船前往洋州城。
坐船也没坐多久,在汉水与洋水🏡🛩交汇处,便直接登岸改为步行。
前方是湍急的黄金峡,共有24处险滩。白家的舵手,没有能力过去,稍不注意就要船毁人🕼🎹🖁亡。
“此地险峻,”朱铭观察山川形势,对白崇彦说,“若遇战事,可在两河交汇处,垒一寨堡阻断水陆交通,便有十万兵马也过不来。”☎
白崇彦笑道:“大郎却是知兵的,难怪能🃞😻够踏破贼寨。”
他们在江边悬崖下前进,🛗两岸峭壁耸峙,不时能听🜛到猿猴的啼叫声。
“视频里的炒茶灶,好像要砌这么高。”朱铭朝自🜛己胯间☕比了比。
朱国祥弯腰体验手感:“不用瞎猜,怎么顺手怎么来,以后🄁🝳🏒慢慢调整高🝴🏘🚕度就是。”🚖
朱铭回忆在网上看到的炒茶视频,说道:“我🎴🕏🈦记🙣🌉得炒茶用的锅🟆🚼,好像比炒菜锅更浅。”
朱国祥也没操作过,只知道少许理论,猜测道:“🜛浅锅可能更易受热,而且锅内茶叶受热更平均。”
事🕋实上,那种浅锅叫做“广锅”,是抗战期间才发明出来的🄁🝳🏒。而且深锅浅锅各有优点,比如龙井茶,就不适合用浅锅炒制。
一个泥瓦匠,正在砌灶台。
三口炒茶锅要并在一起,锅还没做好,已经🙹找铁匠定制。
观看一阵,朱铭溜达去旁边的蒸茶房,已有采茶工端着茶叶回🟆🚼来。
“这么嫩的🁻茶叶也采?”朱铭忍不住伸手去🙹摸。
茶工连🁬🈻忙制止:“村长,摸不得,摸了就卖不上价。这些都是腊茶芽,每年只能采一丁点。一斤腊茶的价钱,能抵十几斤一等茶。手摸不得,只能用指甲掐采,掐下来还要丢进水里泡着。”
朱铭没再动手,茶工是专业人士。
朱国祥也过来围观蒸茶,边看边说:“去年打算把废茶山整理一下,因为兴修水利耽搁了。但废茶山也可以采茶,随便采一些过来,专门用于炒茶试验。至于大明村的茶山,还是用老办法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢扩大炒茶产量。不能一下子全变🕞📿,要留时间给茶工锻炼手艺。”
“这个是肯定的,否则万一搞砸了,咱们的资金🙣🌉肯定出问题。”朱铭虽然性子急,但也🖌👍知道有些事情急不来。
在村中逗🉅留至元宵节,朱铭就带着白胜⛏🙛、石彪下山。
大年初三,他已下山一趟,跟回家过🖀🏝年⛏🙛的白三郎喝喝酒。两人约🍱好了,正月十六便动身,结伴坐船前往洋州城。
坐船也没坐多久,在汉水与洋水🏡🛩交汇处,便直接登岸改为步行。
前方是湍急的黄金峡,共有24处险滩。白家的舵手,没有能力过去,稍不注意就要船毁人🕼🎹🖁亡。
“此地险峻,”朱铭观察山川形势,对白崇彦说,“若遇战事,可在两河交汇处,垒一寨堡阻断水陆交通,便有十万兵马也过不来。”☎
白崇彦笑道:“大郎却是知兵的,难怪能🃞😻够踏破贼寨。”
他们在江边悬崖下前进,🛗两岸峭壁耸峙,不时能听🜛到猿猴的啼叫声。