赵如意心里原本以为,凭借新鲜的造型,独特的搭配,还有细腻的口感,豆花嫩肥牛🎕和斗篷牛肉,怎么着也能畅销一段时间。

    但现实情况并没🗻♉有她预🍿料中的那种火爆排队场面。

    方俊站🂄在里坊的街道上顶着太阳发宣传纸的时候,又一次问道,“如🈂意,你觉得最近咱们店里这新菜的销量是逐渐上涨的吗?我怎么看着,最近两日到店里吃饭的人🂛🏣🛷少了许多。”

    店里午餐和晚餐的分层出现明显的时🂻间上的区别,可能是为了♀🅓抢每顿饭的头三份免费,每🏉😓🀻次刚到饭点的时候,来的人比较多,后续的客人数量慢慢减少,后来来店里的客人,点的也多是往常的菜品。

    豆花嫩🂄肥牛和斗篷牛🊖🐗⛩肉倒不像前两日那样,几乎每桌都点了尝尝。🍔🇰

    所以当这一次的方俊问她的👷时候,赵如意的🏑🙕🊌回答显得不那么肯定,“或许吧。”

    从新品的试菜到宣传的政策,免费赠送,促销半价,这些哪一项拿到这个时代都是比较先进的运营理念。赵如意看着,一☥🁞开始头几天的时☝候,店里的每桌也是座无虚席,这才过了不到七八日的样子,🟆🚸😆怎么这豆花嫩肥牛的热度就没有起来呢?

    从味道到宣传策略,她一个👷也没差呀。她发过了附近的街道,脚步根据熟悉🋦🛡的感觉,走向了学府街的白🗔🛕🜓鹤书院。

    原本🉓常来赵记食摊吃牛杂和牛肉粥的同窗,笑嘻嘻接了宣🅗🆮💼传纸和牛肉干等小礼品,跟赵如意聊了两句。

    “🖛📗赵如意,你的赵记关闭以后,我还挺想☒⚞念你做的牛杂💅的呢,附近再也没有做的跟你家这么好吃的牛杂了。”

    另一人道,“还有你之前做的牛肉干,在上次春季诗会以后,也有很多人订了,现在去找不到了。别家做的都没有你做的那📶🟔🜳个味道。”

    陈萍萍🂄看到他们聊天也🍿凑过来看看。听到同窗说起牛肉干,也跟着附和道,“就算你去别的酒楼打工,你的牛⚃🎰🔬肉干依然可以继续做呀。”

    赵如意说道,“现在店里新出了豆花嫩肥牛和🎜👺🍺斗篷牛肉,要不要去尝一尝?头几天上市,新菜🄎☁半价。”

    同学回道,“那日我们去吃过了,味🂻道很好,造型也很别致。”

    “欢迎常来。”

    陈萍萍说道,🎄🎤“味道是很好的🇝,但常来就未必🎜👺🍺了吧。”

    “🖛📗为🉓什么陈同学你为什么这么说?”赵如意反问。

    “你觉得我说的话不合理吗?”

    “我只是虚心请教一下。”

    “你那悦来楼处的两道新菜我都吃过了,味道是不错的,但其实我觉🈂得。这两道菜不太符🏉😓🀻合悦来楼的风🗔🛕🜓格。”

    见赵如意有些疑惑的眼神,陈萍萍补充道,“我的意思是,只把这两道菜的品相拎出来,哪一道都可以上中高档酒楼的席面。但是客人去店里不可能只点这两道菜,它跟菜单上其他的菜肴风格并不相搭,在菜牌上显得很突兀。而且,你有没有观察到,书院附近的🃚那些铺子,无论是书铺,杂货铺或者食铺的装修和摆设风格。”