第一十六章-会吃饭的李慎(1/4)
在平民百姓中盛传，全长安最好吃的饭食就☭🂬在晋昌坊，但是，这些流言对🂓🎘👗于勋贵们来说，依旧不值一晒。
这不🌙要紧，也没有什么好奇怪的，🗜🜙🂤自古以来权贵们的生🙿活就与百姓的生活是格格不入的。
黔首们越是喜欢的东西，勋贵们🕡就越是要避免沾染，免得沾染上一些黔首的习惯，让🟗🝐别人笑话。
黔首们喜欢的东西一般就像一阵风一样，吹过去之后马🙿上就会消散，什么都留不下。
这一次似乎有一点不太一样，关于晋昌坊的☭🂬传说越来越多，渐渐地就有很多人坐不住了。
纪王李慎每日清晨如果不吃一碗清🗜🜙🂤淡的葱油面，就感觉🙿这一天里都没有什么💽🗓精神。
对于吃面，纪王李慎有着自己的理解，他觉得每日里的第一锅汤面，是汤面里面的精华。
面条洋洋洒洒的下锅转几个圈🞂，然后再精精抖抖的从锅里挑出来，趁热倒上细支香葱入油熬至葱黄味香的浇头，再撒上一🂪些小葱，用力的将面条搅拌好。
吃第一口的时候一定要🁬🈷张大嘴巴，筷子⚭🔤挑起来的面条一定要足够多，因为第一口，基本上就把这碗🃡🙓面条价值的一多半吃下去了。
第一口要随便嚼几下就吃下去，因为就要趁着葱油香气还在口中徘徊的时候，快速寻找到浇头中不🃡🙓多的肉丝，将肉丝用面条包裹住，再次快速🃬的送进口中，此时，咬一口，肉香就会迸发出来🗑🚾🙁，接着，咸鲜的滋味就会再次出现，即便是因为有肉的关系，那种浓香也远不及第一口。
两口面条下肚之后，李慎对于剩下的🅞面条基本上已经失去了胃口，一般情况下会赏赐给贴身的🏭🝗宦官吃掉。
他要留着🝁☗胃口，继续去品尝细嫩，柔软色如白玉🆨的嫩豆腐。
当然，也必须是第一锅里出来的第一勺才行，有时候大🙿食堂里的妇🂶📎人们太蠢，掌握不好火候，会让锅底的嫩豆腐有一些焦糊🐁☞🀠味道。
李慎在吃嫩豆腐🗊🙼🏮的时候除过需要浇一🅞些糖霜水外，再什么都不🝥需要。
这种吃法是他自己发现的，因为他实在是不喜欢给🝊白玉一般🔵🅁的嫩豆腐上添加黑乎乎的盐菜跟酱醋，茱萸水。
他认为这是暴殄天物🄕♃，多次跟云初谈起此事，认为该用糖霜水的，而🎽🖠且必须是把糖霜熬成焦黄再加水熬制成的糖霜水，这样有一股子浓烈的焦糖味道的嫩豆腐才是人间美味。
结果，被云初严词拒绝，原因只有一个，一碗嫩豆腐只有🁳两文钱，而李慎用来熬制焦糖水的糖霜，至少要二十文钱。
想到这里，李慎就很是郁闷，快速吃了五口嫩豆腐，就立刻转移战场去了包子区。
虽然豕肉这个名称早就被云初改成了猪肉，叫法变了，内容不变，这一点骗不过🍉🆔🏏李慎这种饱学之士，所以，尽管豕肉包子看起来好看，闻起来凝香，他还是不愿意吃的，吃包子，他只吃牛肉韭⛊菜馅的。
在大唐，私自宰🗊🙼🏮杀耕牛是大⛾☙⛝罪，要被流放的。
云初这里的牛☢🁉肉🗊🙼🏮来自于胡人，🞂听说是高原上一种黑黑的，毛长长的除过吃肉再无用处的牛。
这不🌙要紧，也没有什么好奇怪的，🗜🜙🂤自古以来权贵们的生🙿活就与百姓的生活是格格不入的。
黔首们越是喜欢的东西，勋贵们🕡就越是要避免沾染，免得沾染上一些黔首的习惯，让🟗🝐别人笑话。
黔首们喜欢的东西一般就像一阵风一样，吹过去之后马🙿上就会消散，什么都留不下。
这一次似乎有一点不太一样，关于晋昌坊的☭🂬传说越来越多，渐渐地就有很多人坐不住了。
纪王李慎每日清晨如果不吃一碗清🗜🜙🂤淡的葱油面，就感觉🙿这一天里都没有什么💽🗓精神。
对于吃面，纪王李慎有着自己的理解，他觉得每日里的第一锅汤面，是汤面里面的精华。
面条洋洋洒洒的下锅转几个圈🞂，然后再精精抖抖的从锅里挑出来，趁热倒上细支香葱入油熬至葱黄味香的浇头，再撒上一🂪些小葱，用力的将面条搅拌好。
吃第一口的时候一定要🁬🈷张大嘴巴，筷子⚭🔤挑起来的面条一定要足够多，因为第一口，基本上就把这碗🃡🙓面条价值的一多半吃下去了。
第一口要随便嚼几下就吃下去，因为就要趁着葱油香气还在口中徘徊的时候，快速寻找到浇头中不🃡🙓多的肉丝，将肉丝用面条包裹住，再次快速🃬的送进口中，此时，咬一口，肉香就会迸发出来🗑🚾🙁，接着，咸鲜的滋味就会再次出现，即便是因为有肉的关系，那种浓香也远不及第一口。
两口面条下肚之后，李慎对于剩下的🅞面条基本上已经失去了胃口，一般情况下会赏赐给贴身的🏭🝗宦官吃掉。
他要留着🝁☗胃口，继续去品尝细嫩，柔软色如白玉🆨的嫩豆腐。
当然，也必须是第一锅里出来的第一勺才行，有时候大🙿食堂里的妇🂶📎人们太蠢，掌握不好火候，会让锅底的嫩豆腐有一些焦糊🐁☞🀠味道。
李慎在吃嫩豆腐🗊🙼🏮的时候除过需要浇一🅞些糖霜水外，再什么都不🝥需要。
这种吃法是他自己发现的，因为他实在是不喜欢给🝊白玉一般🔵🅁的嫩豆腐上添加黑乎乎的盐菜跟酱醋，茱萸水。
他认为这是暴殄天物🄕♃，多次跟云初谈起此事，认为该用糖霜水的，而🎽🖠且必须是把糖霜熬成焦黄再加水熬制成的糖霜水，这样有一股子浓烈的焦糖味道的嫩豆腐才是人间美味。
结果，被云初严词拒绝，原因只有一个，一碗嫩豆腐只有🁳两文钱，而李慎用来熬制焦糖水的糖霜，至少要二十文钱。
想到这里，李慎就很是郁闷，快速吃了五口嫩豆腐，就立刻转移战场去了包子区。
虽然豕肉这个名称早就被云初改成了猪肉，叫法变了，内容不变，这一点骗不过🍉🆔🏏李慎这种饱学之士，所以，尽管豕肉包子看起来好看，闻起来凝香，他还是不愿意吃的，吃包子，他只吃牛肉韭⛊菜馅的。
在大唐，私自宰🗊🙼🏮杀耕牛是大⛾☙⛝罪，要被流放的。
云初这里的牛☢🁉肉🗊🙼🏮来自于胡人，🞂听说是高原上一种黑黑的，毛长长的除过吃肉再无用处的牛。